Cukeťáčky se sójou
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
840
kalorií
5.0g
cukrů
10.0g
tuků
117.0g
bílkovin
Příprava
Odměříme si 1 hrnek suchého sójového granulátu a uvaříme ho 15 minut v osolené vodě. Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubo. Oškrábané brambory nastrouháme na jemné nudličky. Granulát, cuketu a brambory dáme na síto a vymačkáme přebytečnou vodu.
Do směsi přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek a hladkou mouku. Vše dobře promícháme a do lívanečníku s rozehřátým olejem rozetřeme vždy lžíci těsta. Dáváme v tenké vrstvě a smažíme po obou stranách do červena.
Tip k receptu
Výborné jsou podávané s bramboračkou.
JanaB30. 09. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.