Dezert Himaláje s tvarohem

Připravíme si mísu. Do mísy dáme 1 prášek do pečiva, 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje, 2 celá vejce, 2 lžíce kakaa a citronovou kůru a vyšleháme do hutné hmoty.
Připravíme si druhou mísu a zbylé suroviny dáme do mísy. Z nich ušleháme řidký krém.
Připravíme si plech na pečení, který vymažeme a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Troubu si rozehřejeme na 150 stupňů.
Půl tmavého, hutného těsta navrstvíme rovnoměrně na plech. Tvarohové těsto nalijeme na tmavé těsto, které již máme na plechu a opět přikryjeme zbylým tmavým těstem, které nám zůstalo v míse.
Dáme péct do trouby a pečeme pozvolna přibližně 45 minut. Poté necháme pořádně vychladnout a můžeme podávat.