Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dýňová krémová polévka s praženými dýňovými semínky

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 5min 1h 15min
Nutriční hodnoty
508 kalorií 0.0g cukrů 0.0g tuků 81.0g bílkovin

Příprava

Dýni rozpůlíme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na větší kostky, které vhodíme do pekáče, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do rozpálené trouby na 180°C. Po upečení vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, přisolíme a zvolna vaříme do úplného změknutí. Dýni necháme ve vývaru prochladnout a tyčovým mixérem připravíme hladký dýňový krém. Podle potřeby naředíme vývarem. Přisolíme, opepříme, přidáme několik utřených stroužků česneku, smetanu a polévku krátce prohřejeme. Servírujeme na nahřátých polévkových talířích. Do nalité polévky kápneme dýňový olej a posypeme na suché pánvi opraženými dýňovými semínky.


Přidat na Pinterest
Šéfredaktor

16. 10. 2012, Recept navštíven: 1998x


Přidat recenzi
Barbora Šumná
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Vždy jsem se bránila této polévce, ale jakmile jsem ji ochutnala, mohla bych sníst celý hrnec :-)
Přidané ingredience: Místo česneku trochu chilli a smetanu dávám až při podávání

06. 02. 2013, 08:34

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
polievka je velmi chutná

24. 08. 2016, 20:22

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšane a velmi dobre

05. 09. 2016, 18:08

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobrá polievka

17. 10. 2016, 16:42

Přidat komentář

Facebook komentáře