Fazolová polévka se sušenými rajčaty

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli a celer nakrájíme na jemno.
Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Listy kapusty a sušené rajčata nakrájíme na proužky.
Parmazán nastrouháme.
Na oleji smažíme cibuli dozlatova. Poté přidáme mrkev, kapustu, celer a vše necháme změknout. Přidáme rajčatový protlak a zamícháme.
Přidáme sůl, pepř, tymián a majoránku podle chuti.
Přilijeme trochu vody, přidáme fazole i s nálevem a povaříme 10 minut.
Poté přidáme sušená rajčata a prohřejeme je.
Slaninu nakrájíme na proužky a osmažíme nasucho v pánvi.
Polévku rozdělíme do mističek, ozdobíme opečenou slaninou a parmazánem.

Tip k receptu

Vegetariánská verze: místo slaniny použijeme opečené chipsy z kořenové zeleniny.

přidejte na:

06. 10. 2015

Recenze

fazulova skvela
majka 10. 10. 2015, 21:21

vyborná fazulová polievka
katka16031 10. 10. 2015, 22:00

skvela so susenými paradajkami
hanka 02. 11. 2015, 13:09

vynikajuca fazulovica so sušenými paradajkami
Svetlana 17. 02. 2017, 21:36