Fleky s uzeným masem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Uzené maso povaříme, poté ho nakrájíme na kostičky.
Fleky si připravíme tak, že na vál nasypeme mouku, přidáme špetku soli a vytvoříme důlek, do kterého vyklepneme tři vejce. Vypracujeme těsto. Necháme ho 20 minut odpočinout.
Poté těsto rozdělíme na třetiny a vyválíme je na pláty. Necháme 30 minut schnout. Poté nakrájíme na čtverce, které vaříme v osolené vodě 8 minut.
Pekáč vymažeme máslem. Na spodek dáme vrstvu těstovin, na to vrstvu masa a takto střídáme do spotřebování surovin – horní část tvoří těstoviny, které poklademe máslem.
Zbylá vejce prošleháme s mlékem a pepřem a tuto směs nalijeme na fleky.
Pečeme 30 minut na 180 °C.

přidejte na:

18. 03. 2016

Recenze

do vajec přidávám i trochu saturejky
Přidané ingredience: saturejka
planeta 18. 03. 2016, 18:53

chutné sýtne jedlo
Svetlana 19. 03. 2016, 20:21

niekedy pridavam aj trochu bazalky sušenej
Přidané ingredience: bazalka
palino 21. 03. 2016, 20:43

dobrý recept
katka16031 28. 03. 2016, 21:57

celkom chutne
hanka 28. 03. 2016, 22:06

vynikajuce
dušanka 20. 05. 2016, 12:21

tradiční těstoviny, oblíbené jídlo
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 01. 05. 2017, 15:10

rýchle a chutné jedlo
majka 18. 10. 2019, 12:45