Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Horácké kuře

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 15min , Čas vaření: 40min
Celkový čas: 55min , porce

320 kalorií, 0.0g cukrů, 25.0g tuků, 9.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Kuře rozdělíme na porce.
Na rozehřátý olej dáme slaninu rozkrájenou na kostičky a nasekanou cibuli. Po chvilce přihodíme nakrájenou kořenovou zeleninu a nadrobno nasekaný česnek. Vše spolu necháme orestovat dozlatova.
Pak přidáme sůl, pepř, několik kuliček nového koření, asi dva bobkové listy a jednu lžičku nastrouhané citronové kůry.
Vložíme porce kuřete, zalijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme stranou, do šťávy přilijeme bílé víno a omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody. Omáčku provaříme, před koncem varu dochutíme ještě jednou lžičkou citronové kůry. Do hrnce vrátíme maso, krátce povaříme a vypneme.
Podáváme s rýží.

Bulb Tip k receptu

Kdo nemá rád kousky slaniny a zeleniny v omáčce, může omáčku po zahuštění propasírovat nebo úplně přecedit, aby zůstala hladká bez kousků.

Angel 666

03. 05. 2012, Recept navštíven: 2113x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Horácké kuře

Horácké kuře

Kuře rozdělíme na porce. Na rozehřátý olej dáme slaninu rozkrájenou na kostičky a nasekanou cibuli. Po chv...

Zobrazit všechny podobné recepty k Horácké kuře Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře