Houbovo-cizrnový krém

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cizrnu si uvaříme den předem nebo použijeme cizrnu konzervovanou. Houby použijeme sušené. Šalotku nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené brambory, mrkev a prolisovaný česnek. Krátce opečeme a přidáme většinu cizrny a hub. Přilijeme vývar a 15 minut vaříme doměkka. Poté polévku rozmixujeme. Přidáme smetanu a ještě chvilku povaříme. Zbylou cizrnu a houby osmahneme na másle a ozdobíme jimi polévku. Polévku ozdobíme i zakysanou smetanou.

Tip k receptu

Stejně můžeme připravit i hrachový krém. Ozdobit můžeme i slaninou.

přidejte na:

02. 09. 2015

Recenze

super recept
majka 24. 09. 2015, 13:42

vyskusam
Svetlana 07. 10. 2015, 12:23

vyskušane moze byt
hanka 27. 02. 2016, 18:35

krem je vyborný
palino 12. 08. 2016, 21:04

krém chutí napodiv celkom dobre
katka16031 01. 02. 2017, 12:48