Hovězí karbanátky s bramborovou krustou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

12min

Celkový čas

22min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Oloupeme a nakrájíme cibulku i slaninu. Oddělíme vejce, bílek dáme do misky, přidáme k němu maso, cibulku, slaninu, majoránku, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme a dochutíme a tvarujeme karbenátky. Oloupeme mrkev a bramboru, omyjeme je a nastrouháme, důkladně promícháme se žloutkem, solí a pepřem. Troubu předehřejeme na 220°C. Olivový olej zahřejeme a karbenátky opékáme z každé strany 2min. Potom na ně stejnoměrně rozdělíme bramborovou směs a pečeme v troubě 10-12min. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

přidejte na:

12. 08. 2010

Recenze

dobrý recept
dušanka 04. 03. 2018, 21:25

chuťovo vyborné karbonátky
palino 29. 12. 2018, 20:17