Hrbaté maso

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

55min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso si naklepeme,osolíme,opepříme a poklademe ho na sádlem vymazaný pekáč. Na něj naložíme žampionovou směs, kterou připravíme následovně: 4 rohlíky nakrájíme na kostičky a na to nalijeme 2 dcl mléka a přidáme 2 vajíčka. Na oleji si orestujeme cibuli, přidáme nakrájené žampiony, na nudličky nakrájenou šunku a podusíme. Pak směs přidáme k namočeným rohlíkům a mírně vše osolíme, přidáme zelenou petrželku a naklademe na maso v pekáčku. Zalijeme malým množstvím vody, zakryjeme alobalem a pečeme asi 40 min. Pak alobal odstraníme, postrouháme sýrem a pečeme ještě chvilku do zrůžovění sýru.

přidejte na:

29. 01. 2010

Recenze

chutný recept, priliehavý názov
majka 12. 11. 2016, 21:40

recept je velmi vydarený
palino 09. 12. 2016, 22:27