Jablečný chlebíček s ostružinami

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1h 10min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

3159 kalorií
161.0g cukrů
159.0g tuků
38.0g bílkovin


Příprava

V míse si uděláme drobenku z mouky, másla a třtinového cukru. Asi dvě hrsti drobenky si odložíme stranou do mističky.
Do zbylé drobenky přidáme kypřící prášek, vejce, rum, pomerančovou kůru a jablko nastrouhané i se slupkou nahrubo.
Z ostružin odebereme hrst a zbytek vmícháme do těsta velice opatrně, abychom ovoce nerozmačkali.
Formu na chlebíček (20 x 13 x 9 cm) vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do připravené formy rovnoměrně naklademe těsto a vršek těsta posázíme zbylými ostružinami.
Do odložené drobenky vmícháme skořici a vanilkový cukr a drobenku nasypeme na ostružiny.
Chlebíček vložíme do trouby, vyhřáté na 180°C a pečeme asi 70 minut. Kdyby se nám zdálo, že moučník rychle hnědne, můžeme ho přikrýt alobalem.
Hotový chlebíček necháme asi 20 minut chladnout ve formě a teprve potom ho opatrně vyklopíme.

Tip k receptu

Plátky chlebíčku podáváme zdobené ušlehanou smetanou.
Ostružiny můžeme vyměnit za borůvky, maliny nebo i jahody.

přidejte na:
Chybí obrázek

10. 09. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborný ovocný chlebíček

03. 11. 2016, 19:37

Chybí obrázek
celkom dobrý recept

15. 01. 2017, 14:15

Chybí obrázek
chlebíček je vyborný, osviežujúci

12. 02. 2017, 19:56

Chybí obrázek
jablkový chlebíček občas robím, mením ovocie

06. 06. 2017, 19:41

Chybí obrázek
recept výborný

18. 06. 2018, 20:53

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.