Jahodovo - karamelové košíčky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 5min

Čas vaření

15min

Celkový čas

1h 20min

Porce

6 12 24 36 48

Nutriční hodnoty

Příprava

Z mouky, 280 g másla, moučkového cukru, žloutků, vanilky a trochy citronové kůry připravíme křehké těsto, které necháme chvíli v lednici odpočívat. Formičky na košíčky vymažeme máslem a vysypeme moukou. Z těsta bereme kousky jako ořech a vtlačíme do formičky. Košíčky pečeme uložené na plechu 12-15 minut. Po upečení je vyklopíme a necháme vychladnout.

Den před pečením uvaříme Salko na karamel (asi 2 hodiny) a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme a spojíme se Salkem. Krémem naplníme košíčky, ozdobíme je plátky jahod a potřeme rozpuštěnou červenou želatinou. Košíčky necháme v lednici ztuhnout a podáváme. Z tohoto množství jich bude asi 45-50 kousků.

Tip k receptu

Ovoce použijeme dle sezóny.

přidejte na:

15. 07. 2010

Recenze

Také mám ráda tyto košíčky. Proto jsem i ráda, že se dá koupit hotové karamelové salko a ušetřím tím čas.
Přidané ingredience: karamelové salko
Ajaja 18. 11. 2012, 17:47

košíčky vyzeraju perfektne, určite su aj velmi dobre
palino 04. 03. 2017, 21:29

košíčky občas robím a su velmi chutné
Svetlana 22. 05. 2017, 22:05

velmi dobré košíčky
majka 19. 01. 2018, 22:13

tieto košíčky sú moje obľúbené
hanka 03. 02. 2018, 20:53

vyskúšaný dobrý recept
dušanka 07. 04. 2018, 22:56