Jahodovo - karamelové košíčky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 5min
Čas vaření
15min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

4380 kalorií
10.0g cukrů
239.0g tuků
57.0g bílkovin


Příprava

Z mouky, 280 g másla, moučkového cukru, žloutků, vanilky a trochy citronové kůry připravíme křehké těsto, které necháme chvíli v lednici odpočívat. Formičky na košíčky vymažeme máslem a vysypeme moukou. Z těsta bereme kousky jako ořech a vtlačíme do formičky. Košíčky pečeme uložené na plechu 12-15 minut. Po upečení je vyklopíme a necháme vychladnout.
Den před pečením uvaříme salko na karamel /asi 2 hodiny/ a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme a spojíme se salkem. Krémem naplníme košíčky, ozdobíme je plátky jahod a potřeme rozpuštěnou červenou želatinou. Košíčky necháme v lednici ztuhnout a podáváme. Z tohoto množství jich bude asi 45-50 kousků.

Tip k receptu

Ovoce použijeme dle sezóny.

přidejte na:
Chybí obrázek

15. 07. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Také mám ráda tyto košíčky. Proto jsem i ráda, že se dá koupit hotové karamelové salko a ušetřím tím čas.
Přidané ingredience: karamelové salko

18. 11. 2012, 16:47

Chybí obrázek
košíčky vyzeraju perfektne, určite su aj velmi dobre

04. 03. 2017, 20:29

Chybí obrázek
košíčky občas robím a su velmi chutné

22. 05. 2017, 20:05

Chybí obrázek
velmi dobré košíčky

19. 01. 2018, 21:13

Chybí obrázek
tieto košíčky sú moje obľúbené

03. 02. 2018, 19:53

Chybí obrázek
vyskúšaný dobrý recept

07. 04. 2018, 20:56

Přidat komentář
Sonia005
Ty jsou krásnéééé, ale že by se mi s tím chtělo dělat, to asi ne :-D Ale třeba někdy....

Sonia005 15. 12. 2010, 07:03

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.