Jarní zeleninové závitky

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

15min

Celkový čas

25min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Mrkev a papriku nakrájíme na jemné tyčinky. Ve velkém woku si rozehřejeme slunečnicový olej, na kterém poté zeleninu spolu s fazolovými klíčky orestujeme. Sejmeme wok z ohně a přidáme citrónovou šťávu a citrónovou kůru. Mezitím smícháme sójovou omáčku se solamylem a vmícháme do směsi ve woku. Zpět na ohni pak vše mícháme cca 2 minuty. Přidáme čerstvou nasekanou nať koriandru.

Podle návodu si připravíme rýžový papír, který potřeme směsí sezamového oleje a rozpuštěného másla. Do středu každého plátku dáme asi jednu lžíci směsi z woku a zamotáme do ruličky a na koncích přeložíme.

Závitky pak ve woku do zlatova usmažíme a teplé je podáváme ozdobené nakrajenou jarní cibulkou s chilli omáčkou.

přidejte na:

19. 03. 2009

Recenze

podobný salát dělám i já doma.

heladon 19. 10. 2014, 15:52

robievam tiež a je dobrý

katka16031 22. 10. 2015, 10:45

je naozaj chutnýa lahodný

majka 26. 10. 2015, 11:53

podobný robím

palino 23. 01. 2016, 14:44

vyskúšam

dušanka 09. 03. 2016, 11:34

recept celkom dobrý

Svetlana 26. 02. 2017, 12:48

moje oblíbené, zdravé a lehké, hodí se kdykoliv

planeta 24. 05. 2019, 13:33

Komentáře

Z listového těsta??? No to snad ne! Používá se na to rýžový papír. Smažené listové těsto musí být něco dost strašného.

André 01. 06. 2010, 16:34

Dělám to z rýžového a supr!Nem je pracný ale stojí to za to si to za čas vyrobit!

JARDA ZRZAVÝ 24. 07. 2010, 16:09