Jarní zeleninové závitky

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

15min

Celkový čas

25min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Mrkev a papriku nakrájíme na jemné tyčinky. Ve velkém woku si rozehřejeme slunečnicový olej, na kterém poté zeleninu spolu s fazolovými klíčky orestujeme. Sejmeme wok z ohně a přidáme citrónovou šťávu a citrónovou kůru. Mezitím smícháme sójovou omáčku se solamylem a vmícháme do směsi ve woku. Zpět na ohni pak vše mícháme cca 2 minuty. Přidáme čerstvou nasekanou nať koriandru.

Podle návodu si připravíme rýžový papír, který potřeme směsí sezamového oleje a rozpuštěného másla. Do středu každého plátku dáme asi jednu lžíci směsi z woku a zamotáme do ruličky a na koncích přeložíme.

Závitky pak ve woku do zlatova usmažíme a teplé je podáváme ozdobené nakrajenou jarní cibulkou s chilli omáčkou.

přidejte na:

19. 03. 2009

Recenze

podobný salát dělám i já doma.
heladon 19. 10. 2014, 17:52

robievam tiež a je dobrý
katka16031 22. 10. 2015, 12:45

je naozaj chutnýa lahodný
majka 26. 10. 2015, 12:53

podobný robím
palino 23. 01. 2016, 15:44

vyskúšam
dušanka 09. 03. 2016, 12:34

recept celkom dobrý
Svetlana 26. 02. 2017, 13:48

moje oblíbené, zdravé a lehké, hodí se kdykoliv
planeta 24. 05. 2019, 15:33