Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Jessy bochánek z pekárny

Jessy bochánek z pekárny

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
0min 10min
Nutriční hodnoty
238 kalorií 1.0g cukrů 16.0g tuků 8.0g bílkovin

Příprava

Tento recept vychází z poměru ingrediencí 350 g "tekutých" ku 500 g "sypkých". Do nádoby pekárničky vyklepneme 2 žloutky a doplníme mlékem do hmotnosti 250 g. K tomu přidáme 100 g povolené až rozpuštěné Hery (celkem tedy 350 g tekutých surovin). Poté přidáme vanilkový cukr, 5 lžic cukru a doplníme polohrubou moukou do konečných 500 g. Do rohu nádoby přidáme špetku soli. Doprostřed mouky uděláme malý důlek a přidáme lžičku sušeného droždí. Zapneme pekárnu Eta (Vega, Clatronic apod.) na program Základní (Basic apod.), kůrka světlá. Po zvukovém signálu můžeme přidat rozinky a mandlové lupínky (všichni moji kluci mají místo rozinek raději na kostičky nakrájená sušená jablka), případně kandované ovoce či čokopecky.
Po upečení bochánek vyklopíme z formy a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.


jessynka

06. 05. 2010, Recept navštíven: 1600x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře