Kapr se zeleninou

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kapra očistíme od šupin, dobře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku. Maso osolíme a posypeme kořením na ryby a kmínem. Omyjeme si a oloupeme celer, mrkev, cibuli, česnek, vše nakrájíme na kolečka a nasypeme do pekáče k rybě. Dále přidáme bobkové listy, nové koření, pepř celý a vše zalijeme olivovým olejem. Takto připravený necháme alespoň 30 minut odpočinout (můžeme přidat i tymián).
Po 30 minutách vložíme pekáč do trouby rozpálené na 185°C a během pečení pravidelně podléváme. Pečeme zhruba 40 minut.

přidejte na:

13. 02. 2014

Recenze

Do receptů na přípravu kapra mě oppět přibyl další recept
heladon 14. 11. 2014, 09:43

dobrý recept
palino 10. 12. 2015, 12:11

velmi vdačný recept
Svetlana 12. 02. 2016, 11:16

kapor velmi dobre pripravený
dušanka 19. 02. 2016, 20:46