Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Celoročně - stránka 159

Syrečková pomazánka

Syrečková pomazánka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení tvarůžků, 200 ml smetany ke šlehání (šlehačka)

Syrečky nakrájime na velmi drobné kostičky,vložime do šroubovací sklenice, zalijeme smetanou ke šleháni tak, aby byl sýr potopený, pevně uzavřeme a uložíme na tři dny do ledničky.

Rajčata na špeku

Rajčata na špeku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

uzená slanina, rajčata, špetka soli, špetka pepře

Uzenou slaninu nakrájime, vysmažime na pánvi, poklademe rajčaty překrájenými na 1/2 nebo 1/4, osolime, opepříme. Přiklopíme pokličkou a dusíme, až pustí šťávu. Pak odklopíme a šťávu vydusíme na 1/2 a 1/3 množství. Podáváme s chlebem.

Domácí tortilla se salámem

Domácí tortilla se salámem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg točeného salámu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 rajčata, 1 paprika (kapie), 1 lžíce olivového oleje, 1 balíček Mexických tortil, podle potřeby sůl, podle potřeby plnotučná hořčice, podle potřeby kečup

Na kostičky nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na pánvičce na oleji. Přidáme na půlměsíčky nakrájený točený salám a osmahneme. Papriku a rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev. Z prudka necháme asi 5 minut osmahnout (tak aby nebyla zelen...

Neplněné vdolky z tvarohu

Neplněné vdolky z tvarohu

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnky polohrubé mouky, 3 slepičí vajíčka, 250 g tvarohu, 5 g kypřícího prášku do pečiva, 1 dcl kravského mléka, 2 lžíce rumu, podle potřeby rostlinný olej, podle potřeby libovolnou ovocnou marmeládu, 1 balení zakysané smetany

Tvaroh smícháme s mlékem, vejci a rumem. Přidáme mouku s kypřícím práškem. Vzniklé těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme kolečka buď sklenicí nebo formičkou na koblihy. Rozpálíme větší množství oleje a kolečka (vdolky) smažíme (můž...

Nepečená želvička

Nepečená želvička

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

750 ml mléka, 80 g cukru krystal, 2 vanilkové cukry, 2 krémové prášky, 250 g měkkého tvarohu, 230 g piškotů dětských, 4 kiwi, 1/2 sklenky jahodového džemu, 2 jablka (1 červené, 1 zelené), 2 třešně, 1 pomeranč

500 ml mléka, vanilkový cukr a cukr přivedeme k varu. V 250ml mléka rozmícháme krémový prášek, vylijeme do vroucího mléka, uvaříme hustý pudink. Za občasného míchání necháme vychladnout. Metličkou po částech zašleháme tvaroh. Mísu vysteleme mikrot...

Ostrý okurkový salát

Ostrý okurkový salát

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 okurka, 1 lžíce octu, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička cukru krupice, 0,5 dcl vody, 3 chilli papričky

Okurku oloupeme, u mladé skleníkové můžeme slupku ponechat, nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Na oleji opečeme chilli papričky, vyjmeme je a prochladlý ostrý olej nalijeme na okurky. Připravíme si zálivku. V misce rozšleháme ocet, sójovou o...

Jednoduchá roláda s marmeládou

Jednoduchá roláda s marmeládou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 vajec, 150 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 1 kypřící prášek do pečiva, 1/2 hrnečku ovocné marmelády podle chuti

Ušleháme vejce s cukrem do pěny, potom lehce přimícháme metličkou mouku promíchanou s kypřícím práškem, pořádně promícháme a nalijeme na plech a stejnoměrně rozetřeme. Dáme do vyhřáté trouby, pečeme při 220°c-250°C cca 10min. Po vyndání stočíme a ...

Zuzu těstoviny

Zuzu těstoviny

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 balení těstovin (penne nebo jiné), 1 balení boloňské omáčky Maggi, 20 dkg oravskej slaninky, 20 dkg gazdovskej slaninky, 1 cibule, 100 g Eidamu , 4 stroužky česneku, 1 lžíce majoránky, 10 ml zeleninového dochucovadla, 1 lžíce čierneho korenie

Cestoviny uvaríme vo vode do ktorej sme pridali zel. dochucovadlo, scedíme, neoplachujeme. Nakrájanú slaninku v hrnci restujeme na chutné mäsko. Slaninka pustí masť, netreba pridávať olej. Neskor k slaninke pridáme nakrájanú cibuľu a restujeme. Na...

Slovenská zelňačka z čerstvého zelí

Slovenská zelňačka z čerstvého zelí

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

0,5 kg vepřového masa, 200 g uzeného masa, 150 g domácí klobásy, 1 hlávka bílého zelí /asi 1 kg/, 1/2 lžičky kmínu, 12 kuliček pepře, 1 kostka masoxu, 2 cibule, 3 bobkové listy, trocha soli, 4 lžíce hladké mouky, trocha rostlinného oleje, 2 lžičky mleté papriky, 4-5 brambor, 1/4 l rajčatové šťávy, asi 2 l vody, trochu cukru krystal

Maso nakrájíme na kostky, klobásu na půlkolečka, uzené na malé kostičky, zelí na nudličky, brambory na kostky. Vepřové maso dáme vařit do 2 litrů vody s kostkou masoxu, s 1 celou cibulí, s bobkovým listem, kořením a nasekaným zelím. Všechno uvařím...

Moje řezy

Moje řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 dcl rostlinného oleje, 1 sáček kypřícího prášeku do pečiva, 1 ks slepičího vejce, 1 hrnek vlažného kravského mléka, 1 hrnek mletých vlašských ořechů, 1 hrnek kokosové moučky, 2 lžíce kakaa, 15 dkg čokolády na vaření, 1 hrst kandovaného ovoce na ozdobu, 1 hrst vlašských ořechů na ozdobu

Do mísy dáme nejdříve mouku, cukr, vejce, mléko, olej a dobře umícháme do hladké hmoty. Nakonec přisypeme prášek do pečiva. Těsto rozdělíme na polovinu. Do jedné nasypeme strouhané oříšky a do druhé kokos a kakao. Nachystáme dva plechy. Vyloží...

Banánovo - ovocný crumbl

Banánovo - ovocný crumbl

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 ks banánů, 5 ks kiwi, 4 ks jablek, 15 dkg cukru krupice, 10 dkg polohrubé mouky, 8 dkg Hery

Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky a vložíme do zapékací formy. Posypeme 5 dkg cukru, promícháme a necháme 5 minut odležet. Mezitím si z mouky, zbytku cukru a Hery vypracujeme drobivou hmotu, kterou rovnoměrně rozprostřeme na odleželé ovoce. D...

Banánová roláda

Banánová roláda

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 slepičí vejce, 1 lžíce cukru moučka, 1 lžíce kakaa, 1 sáček čokoládové polevy, 1 balení smetany ke šlehání, 5 lžic meruňkového džemu, 1 větší banán

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně do něj vmícháme žloutky, cukr a kakao. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, který jsme trochu pomazali máslem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně 7 minut. Upeč...

Pohádka 1

Pohádka 1

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

8-9 žloutků, 450 g cukru moučka (300g těsto, 150g utřené máslo), 70 g kakaa (30 těsto, 40 utřené máslo), 160 g hladké mouky (120g těsto, 40g jíška), sníh z 8-9 bílků, 280 g másla (250g jíška, 30g utřené máslo), 250 ml mléka, 1 čokoláda na vaření, 40 g tuku

Těsto: Žloutky utřeme s cukrem a kakaem .Potom přidáme z bílků ušlehaný tuhý sníh a promícháme.Utřené těsto nalijeme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech.Dáme péct. Jíška: Z másla a hl. mouky uděláme světlou jíšku.Necháme vychladnout. Potom při...

Hovězí plněné závitky

Hovězí plněné závitky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky hovězího masa, 4 plátky šunky, 1 paprika, 1 šunková klobása, 2 lžíce hořčice, lžička soli, lžička pepře, 1 cibule, 300 ml vývaru, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžička mleté papriky

Lence naklepejte 4 plátky hovězího masa z kýty. Osolte je, opepřete a potřete hořčicí. Na každý položte plátek šunky, kolečko cibule, několik nudliček červené papriky a špalíček šunkové klobásy. Stočte do závitků, které zajistěte nití nebo masovou...

Mls z brambor

Mls z brambor

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

6 větších brambor, 300 g Vysočiny, 200 g slaniny, 200 g Nivy, 150 ml smetany ke šlehání , 3 stroužky česneku, zelenina na oblohu

Brambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýru a smetany. Na jednotlivé brambory pokládáme plátky slaniny, uložíme na pekáč, přikryj...

Bramborový špíz s česneko - smetanovo - sýrovou omáčkou

Bramborový špíz s česneko - smetanovo - sýrovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

pár menších brambor, 1 červená paprika , 2 cibule, 2 lžíce másla, 1 lžička soli, troška pepře, 100 g slaniny, 1/2 cukety (nebo jiné oblíbené zeleniny), 1 smetana, 5 stroužků česneku, 150 g strouhaného sýru, 5 kousků taveného sýru

Syrové nebo uvařené brambory nakrájíme na větší čtvrky, osolíme. Zeleninu nakrájíme také na větší kousky a střídavě napichujeme na špejle-) brambora, paprika, cibule, slanina, cuketa, brambora.. a dokola, dokud není špejle plná zeleniny s brambory...

Koláčky ze sýra

Koláčky ze sýra

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 Hera, 1 balení taveného sýru, 1 sklenka ovocné marmelády nebo povidel, 50 g polohrubé mouky

Polohrubou mouku smícháme se sýrem a tukem. Vypracujeme v těsto, které se nelepí. Pomocí válečku vyválíme silnější placku a vykrajujeme z ní kolečka. Do každého kolečka vymačkáme důlek a dáme do něj povidla nebo marmeládu. Koláčky ze sýra dáme na ...

Kedlubny na kyselo

Kedlubny na kyselo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 kedluben, lžička soli, lžička pepře, lžíce octa, lžíce citronové šťávy, lžíce oleje, 1 manší šálek hladké mouky, voda dle potřeby

Kedlubny očistíme, pár lepších listů oddělíme a spaříme. Očištěné kedlubny nakrájíme na nudličky a dáme vařit se solí, octem a pepřem. Spařené listy nakrájíme na nudličky a necháme na straně. Uděláme světlou olejovou jíšku, přidáme do měkkých kedl...

Langoše

Langoše

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 40 g droždí , špetka soli, kostka cukru, 180 ml mléka, 6 lžic kečupu, 100 g strouhaného sýru

Do prosáté mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něho droždí, přidáme kostku cukru, zalijeme asi 1 dl mléka a necháme vzejít kvásek. Pak znovu zalijeme mlékem, osolíme a těsto hněteme tak dlouho, až začne dělat bubliny a jde od vařečky. Povrch poráší...

Ořechové řezy s krémem

Ořechové řezy s krémem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

500 g listového těsta, 5 vajec, 180 g cukru moučky, 80 g mletých ořechů, 4 lžíce polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 500 ml mléka, 100 g cukru krupice, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 2 balení vanilkového pudinku

Listové těsto: Rozdělíme těsto na dvě poloviny a každý díl vyválíme na velikost plechu. Potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme na 200 stupňů asi 20 min. Ořechové těsto: Vyšleháme žloutky s polovinou cukru do husté pěny. Z b...

Vepřové medailonky v sýrové omáčce

Vepřové medailonky v sýrové omáčce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g vepřového masa, 250 g hub, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 balení rajčatového protlaku, 125 ml šlehačky, špetka soli, špetka pepře, 3 žloutky, 80 g másla, 100 g Eidamu (Edam), 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce citronové šťávy, 250 ml kravského mléka

Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme na oleji a dáme do mísy. Podusíme žampiony, přidáme protlak, smetanu a necháme projít varem. Přelijeme medailonky. Ve vodní lázni ušleháme mléko, žloutky, máslo, wortschester, mou...

Rychlá kuřecí pepřová jatýrka

Rychlá kuřecí pepřová jatýrka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300-350 g kuřecích jater, 300 ml kuřecího vývaru, 1 cibule, 1 lžíce másla, 1 lžíce oleje, 1 lžíce instantní jíšky, 1 lžíce petrželky, troška čerstvě umletého pepře 4 barev, špetka soli

Kuřecí jatýrka očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme, pak je překrojte na kousky. Rozehřejem olej, na kterém zpěníme jemně pokrájenou cibulku. Když je cibulka hotová, přidáme jatýrka, která krátce (max. 1O minut) podusíme, občas je prom...

Šťavnatá buchta

Šťavnatá buchta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g másla, 1 hrnek polohrubé mouky, 3 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1 lžička kypřící prášku do pečiva, 1 hrnek jablečného džusu, 3 lžíce hnědého cukru, 1 lžička mleté skořice, strouhaná citronová kůra z 1 citronu, 200 ml smetany ke šlehání (31%)

V míse našleháme vejce s cukrem do husté pěny. Vmícháme mouku, kypřící prášek, sůl a vlažné rozpuštěné máslo. Těsto vlijeme do předem vymaštěné a vysypané formy na biskupský chlebíček a pečeme 30 minut. Buchtu vyklopíme z formy a necháme vychladno...

Tuňákové kostičky na zelenině

Tuňákové kostičky na zelenině

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 dkg syrového tuňáka, 1 balíček mražené čínské zeleniny , 1 lžíce másla, 100 ml bílého vína, 1 lžička soli, 1 špetka koření na ryby

Syrového, očištěného tuňáka nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo a tuňáka na něm prudce osmahneme dozlatova. Přidáme mírně rozmraženou zeleninu, osolíme a okořeníme a podlijeme bílým vínem. Tuňáka na zelenině pod pokličkou dusíme d...

Kuličky z pudinkového prášku

Kuličky z pudinkového prášku

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 sáčky pudinkového prášku, 10 dkg moučkového cukru, 5 dkg másla, 1 lžíce rumu, 1 hrst sekaných vlašských ořechů, 2 lžíce rozinek namočených v rumu, 3 dkg kandovaného ovoce, 2 hrsti kokosové moučky

Pudinkové prášky (libovolné chuti) smícháme s mletým cukrem. Přidáme rum a změklé máslo. Dobře prohněteme. Podle chuti přidáme rozinky namočené v rumu nebo sekané oříšky či kandované ovoce (nemusí se přidávat nic). Z takto připravené hmoty děláme ...

stránka: