Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Finančně nenáročné - stránka 68

Cuketová polévka se smetanou

Cuketová polévka se smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 velká cibule, 2 lžíce slunečnicového oleje, 3 hrnky mladé nastrouhané cukety, 3 lžíce nastrouhané mrkve, 3 stroužky česneku, 2 lžíce kremžské hořčice, 1 l vody, 2 kostky zeleninového bujónu, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 250 ml smetany na vaření, 1 lžička cukru krupice

Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Usmažíme jí dorůžova a přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, nahrubo nastrouhanou mrkev a česnek nakrájený na plátky. Zvolna opékáme za občasného míchání asi 10 minut. Cuketa je dost vodnatá, takže se nebude ...

Guláš s kapií a česnekem

Guláš s kapií a česnekem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g hovězího předního masa, 1 červená kapie, 100 g cibule, 3 lžíce hotové tmavé jíšky, 1 troška mletého kmínu, 10 listků čerstvé majoránky, 1 lžíce sádla, 1 list libečku, 5 stroužků česneku, 2 lžičky mleté papriky, 3 špetky mletého pepře, 4 špetky soli

V tlakovém hrnci osmažíme drobně nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění, přidáme maso nakrájené na kostky a pomalu opékáme, dokud se šťáva nevysmahne. Přidáme sůl, pepř, libeček, majoránku a sladkou mletou papriku, zamícháme a podlijeme vodou. Hrn...

Indická smažená cibule Bhajii

Indická smažená cibule Bhajii

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cibule, hladká mouka dle potřeby, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 2-2,5 dcl vody, 1 lžička kurkumy, 1 lžička kmínu, 1 lžička garam masala, 1 lžička chilli koření, 1 lžička koriandru, sůl dle chuti, olej na osmažení

Všechny uvedené suroviny (kromě cibule a oleje) smícháme v misce tak aby nám vzniklo hustší těstíčko. Necháme hodinu odpočinout. Cibuli nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej. Plátky cibule obalujeme v těstíčku a hned vkládáme do oleje, smažíme do ...

Katův šleh ze sojového masa

Katův šleh ze sojového masa

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g sojových kostek , 3 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa, 1 lžíce worcesterské omáčky, 1 lžíce medu, 1 lžíce hořčice, 1 velká najemno nasekaná cibule, 4 stroužky česneku, 1/2 lžičky chilli koření, 2 list bobkové listy, sůl, pepř, 100 g sterilované kapie, 2 kyselé okurky, 1/2 žluté papriky , 3 lžíce kečupu

Sojové kostky vhodíme do lehce osolené vařící vody a 5 minut je povaříme. Pak je scedíme a přebytečnou vodu dobře vymačkáme. V misce smícháme olej, ocet, worcester, med, hořčici, cibuli, nasekaný česnek, chilli koření, bobkové listy, špetku pepř...

Domácí sýrové tyčinky (se sezamem, mákem...)

Domácí sýrové tyčinky (se sezamem, mákem...)

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

140 g hladké mouky + pod těsto na rozválení, 60 g másla, 2 vejce, 100 g čedaru (cheddar), hrst máku - pokud chcete, hrst sezamu - pokud chcete, lžíce hrubozrnné soli - pokud chcete

Smícháme máslo a mouku na drobivé těsto (cca 140 gramů mouky na 60 gramů másla, já odhadovala podle toho, jak vypadá těsto), pak vmícháme vajíčko (k poměru je to 1x vajíčko na dané množství mouky a másla), nastrouhaný čedar (cca 60 gramů ), když s...

Mrkev jako příloha

Mrkev jako příloha

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce másla, 0,5 kg mrkve, 1 cibule

Mrkev nakrájíme na hranolky, cibuli nadrobno. Máslo dáme na pánev, za chvilku tam dáme cibulku, pak mrkev. Necháme, až změkne.

Exkluzivní jablkový koláč

Exkluzivní jablkový koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 100 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 žloutek, 100 g másla pokojové teploty, 3 lžíce studené vody, Náplň: 5 jablek, 50 g másla, 3 lžíce třtinového cukru, 5 lžíc meruňkové marmelády

Těsto si připravíme tak, že smícháme všechny ingredience a rukou vypracujeme na hladké těsto. Z těsta vytvoříme kouli, kterou zabalíme do potravinové folie a necháme v lednici uležet 30 minut. Mezitím co se nám chladí těsto, si oloupeme jablka a...

Zelní šneci s klobáskou

Zelní šneci s klobáskou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení listového těsta, sáček kysaného zelí, klobása, množství dle chuti, doporučuji kvalitnější, je dominantní chutí šneků, drcený kmín, 1 vejce na potření

Rozválíme listové těsto, posypeme zelím (můžete víc, ono se "zapeče" do těsta, není tam tolik cítit) a kmínem. Na kraj dáme klobásku a od ní začínáme balit roládu. Nakrájíme na jednotlivé šneky, dáme na plech a pomažeme vajíčkem. Dáme do trouby na...

Špagety s nivou a ořechy

Špagety s nivou a ořechy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g Nivy, 1 lžíce vlašských ořechů, 1 stroužek česneku, 200 ml smetany ke šlehání 30%, 1 balení špaget, 4 lžíce rostlinného oleje

Česnek oloupeme a vložíme do mixéru, stejně tak lžíci ořechů, na kousky nalámanou nivu a zalijeme smetanou a olejem. Rozmixujeme do hladké omáčky. Necháme chvíli odstát. Mezitím si uvaříme těstoviny, které ještě horké smícháme s omáčkou. Omáčka ...

Krupicový nákyp s jablky

Krupicový nákyp s jablky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml mléka, asi 100 g dětské krupice, špetka soli, 3 lžíce másla, 1 žloutek, troška citronové kůry, 1 sáček vanilkového cukru, 2 bílky, 1 lžíce cukru krupice, 2 velká jablka, lžička skořice, 2 lžíce mandlových lupínků

Do mléka přidáme špetku soli a zahřejeme ho, vsypeme krupici a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do hotové kaše vmícháme lžíci másla, žloutek, citronovou kůru a oba ckry a necháme zchladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme d...

Pomazánka z fazolí

Pomazánka z fazolí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g uvařených bílých fazolí, 100 g strouhaného sýra, 3 stroužky česneku, 1 jarní cibulka, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce sojové omáčky, dle chuti pažitka

Uvaříme bílé fazole doměkka a necháme je vychladnout, pak pomeleme. Přidáme nastrouhaný sýr, rozetřené stroužky česneku, nadrobno nasekanou cibulku, olej, sojovou omáčku a dobře promícháme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku. Mažeme na vek...

Sýr zapečený s vajíčky

Sýr zapečený s vajíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g tvrdého sýra, 4 vejce, 250 ml sladké smetany, 1 lžíce másla, pepř, sůl

Zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme polovinou sýra nakrájeného na plátky. Na sýr rozklepneme vajíčka, pokropíme smetanou, osolíme, opepříme a posapeme nastrouhaným sýrem. Pečeme v mírné troubě tak dlouho, až se sýr roztaví. Podáváme s pečive...

Polabský řepánek

Polabský řepánek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g mletého máku, 1 lžička skořice, 0,5 l mléka, 200 g cukru krupice, 125 g másla, 1 kg polohrubé mouky, 1 droždí (kvasnice), 1 lžička soli, 200-250 ml mléka, 1 vejce, 1 dcl řepkového oleje, 100 g rozpuštěného másla, 4 lžíce mléka a 1 vejce na potření, 2 ks cukrové řepy

Řepu oloupeme, rozkrájíme na menší kusy a uvaříme. Vodu slijeme (využijeme do nádivky). Vychladlé řepy nahrubo nastrouháme. Do 0,5 l mléka s cukrem dáme vařit mák a přilijeme i vodu z řepy. Ochutíme skořicí (můžeme přidat i trochu mletého hřebí...

Cukeťáčky se sójou

Cukeťáčky se sójou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček sojového granulátu, 1 hrnek nastrouhaných brambor, 1 hrnek nastrouhané cukety, 100 g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička soli, 1/4 lžičky mletého pepře, 1 lžíce majoránky, 5 nastrouhaných stroužků česneku, 5 ml slunečnicového oleje na smažení

Odměříme si 1 hrnek suchého sójového granulátu a uvaříme ho 15 minut v osolené vodě. Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubo. Oškrábané brambory nastrouháme na jemné nudličky. Granulát, cuketu a brambory dáme na síto a vymačkáme přebytečnou vodu. ...

Jablkový koláč II.

Jablkový koláč II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

230 g změklého másla, 1 sáček vanilkového cukru, 350 g hladké mouky, 150 g třtinového cukru, 4 vejce, 500 g jablek, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva

Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a zakápneme citronovou šťávou. Dáme stranou. Plech o délce 27 cm si vyložíme pečícím papírem. Elektrickým šlehačem vyšleháme vejce, změklé máslo, třtinový i vanilkový cukr do hladké hmoty. Po...

Lahůdkový cheeseburger

Lahůdkový cheeseburger

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 housky posypané sezamem, 500 g hovězího mletého masa, 2 cibule, 2 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce aceto balsamico, 150 g Nivy, 100 ml mléka, 2 rajčata, 150 g plátkové goudy, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky worcesterové omáčky, sůl a pepř dle chuti

Ze všeho nejdřív si oloupeme cibuli, nakrájíme na plátky a na pánvi potřené olivovým olejem smažíme 10-15 minut. Cibule jakoby "zhadrovatí" a lehce se připéká, poté zalijeme acetem a zasypeme třtinovým cukrem a smažíme dalších 5 minut. Mezitím co ...

Mrkvová polévka s jogurtem a zázvorem

Mrkvová polévka s jogurtem a zázvorem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

750 g mrkve, 1 cibule, 1 l zeleninového vývaru, 1 lžíce másla, 1/2 lžičky najemno nasekaného čerstvého zázvoru, 100 ml mléka, sůl a pepř dle chuti, 100 ml hustého bílého jogurtu

Mrkev si omyjeme a očistíme, neloupeme. Slupka mrkve má nejvíc živin, proto mrkev pouze pořádně očistíme. Nakrájíme si ji na kolečka a dáme prozatím stranou. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větším hrnci si rozpustíme máslo a dáme na něj...

Cikánské řízky

Cikánské řízky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového masa, 1 lžička soli, 0,5 lžičky pepře, 1 lžička mleté sladké papriky a 1 lžička pálivé papriky , 0,5 lžičky kari koření, 0,5 lžičky cukru krupice, 1 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce Solamylu, 2 vejce, 2 cibule, olej na smažení

Maso nakrájíme na nudličky a cibuli na malé kousky. Všechny ingredience (vyjma oleje) smícháme do nálevu, do něhož pak zamícháme cibuli a maso a necháme v lednici odstát minimálně hodinu (nejlépe však déle). Na rozpáleném oleji pak smažíme placičk...

Česnekové knedlíky

Česnekové knedlíky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 syrový brambor, 1 rohlík, 1 stroužek česneku, 1 vejce, špetka soli, dle potřeby hrubá mouka

Syrový brambor jemně nastrouháme, přidáme na kostičky nakrájený rohlík, rozetřený česnek, vejce a osolíme. Přidáme hrubou mouku, tolik aby vzniklo polotuhé těsto. Tvarujeme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vroucí vodě asi 20 minut. Podáváme ...

Ostrá směs na topinky

Ostrá směs na topinky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

75 dkg rajčat, 1 kg paprik, 6 cibulí, 150 ml slunečnicového oleje, 2 hlávky česneku, 6 feferonek, 1/2 balení Deka, 1/2 balení mletého černého pepře, 1 konzerva hovězího ve vlastní štávě, 1 konzerva Vepřového ve vlastní šťávě

Rajčata spaříme a oloupeme. Očistíme papriky, feferonky, oloupeme cibule a česnek. Zeleninu si nakrájíme na menší kusy a pomeleme na mlýnku na maso. Nakladač Deko prosijeme. Masové konzervy rozehřejeme a rozmačkáme. Pomletou zeleninu si dáme do k...

Knedlíčky z tvarohu s jahodovou omáčkou

Knedlíčky z tvarohu s jahodovou omáčkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g jemného tvarohu, 250 g hrubé mouky, 2 vejce, 3 lžíce cukru moučka, mléko dle hustoty těsta - cca 300 ml, špetka soli, Omáčka: 1 sáček mražených jahod, 3 lžíce cukru moučka (dle chuti), 1 dcl vody, 1 lžíce Solamylu (dle požadované hustoty)

Všechny ingredience na knedlíčky promícháme abychom měli hutnější těsto. Těsto se trochu lepí, na vytváření knedlíčků je dobré si ruce obalit v mouce. Poté z těsta tvarujeme malé knedlíčky, které klademe na talíř. Mezitím si dáme vařit vodu do hrn...

Salát z párků

Salát z párků

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 nožiček dietních párků, 1 cibule, 1/2 skleničky sterilované papriky (kapie), sůl, dle chuti mletý pepř, dle chuti cukr krupice, dle chuti ocet, 200 ml majonézy

Párky ohřejeme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme na drobná kolečka. Dáme do mísy a necháme vychladnout. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené kapie. Promícháme, dochutíme solí, pepřem, cukrem a octem a nakonec vmícháme majo...

Melounová marmeláda

Melounová marmeláda

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 l šťávy z melounu, 1 kg cukru krystal, 2 sáčky Želírfixu 2:1, 1 lžička kyseliny citronové

Dužinu melounu pomeleme na mlýnku na ovoce. Pecičky nemusíme vybírat. Nejlepší je vnitřek melounu vybírat lžící asi 1 cm od zeleného okraje. Získanou šťávu dáme vařit. V troše cukru si rozmícháme oba Želírfixy a povaříme asi 3 minuty. Potom po čás...

Vepřové řízky obalené v polentě a sýru

Vepřové řízky obalené v polentě a sýru

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vepřové řízky, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 5 lžic polenty, 3 lžíce nastrouhaného parmazánu, sůl, rostlinný olej na smažení

Řízky lehce naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Protáhneme rozšlehaným vejcem a nakonec obalíme ve směsi polenty a parmazánu. Smažíme na rozpáleném oleji a dáváme pozor, aby se sýr moc neroztekl. Podáváme s bramborovou kaší nebo dietním z...

Pečený bůček na zelí

Pečený bůček na zelí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky vepřového boku, 1 sáček kyselého zelí, 1 lžíce cukru, 1 červená cibule, 5 šalotek, kmín, sůl, pepř

Zelí propereme, necháme okapat a dochutíme cukrem a solí. Rozprostřeme na dno pekáče. Na zelí klademe osolený, opepřený a nakmínovaný bůček. Úplně nahoru pak naskládáme na kolečka nakrájenou červenou cibuli a šalotky. Pečeme, dokud není maso měkké...

stránka: