Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Sambaro - indický zelný salát

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 5min , Čas vaření: 5min
Celkový čas: 10min , porce

420 kalorií, 0.0g cukrů, 30.0g tuků, 12.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Zelí rozsekáme nadrobno, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme hořčičná semínka, když vyprskají - (jako popcorn)
přidáme čertovo lejno nebo worcester, citronovou trávu a rozsekané zelené čili papričky a restujeme asi 30 sekund.
Přidáme citronovou šťávu a sůl.
Všechno na mírném ohni dobře promícháme a přidáme zelí a mrkev.
A stále na mírném ohni dobře promícháme - asi 2 minuty.
Podle chuti přidáme sůl nebo citronovou šťávu a sundáme ze sporáku.
Podáváme při pokojové teplotě, posypané nasekanými čerstvými lístky koriandru.

Bulb Tip k receptu

Doporučuji připravit salát alespoň 30 minut před podáváním.
Salát můžeme i vychladit v lednici, ale lepší je v pokojové teplotě /16-20°C/

hOJSADLO

06. 09. 2011, Recept navštíven: 3527x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Sambaro - indický zelný salát

Sambaro - indický zelný salát

Zelí rozsekáme nadrobno, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme h...

Zobrazit všechny podobné recepty k Sambaro - indický zelný salát Link-arrow

Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo vynikajuci šalát

27. 03. 2016, 17:12

Přidat komentář
Ajaja
Tento salát znám a doporučuji všem, kteří upřednostňují pikantní chutě. Mně dělá dobře zejména v horkém počasí.

Ajaja 22. 09. 2012, 20:41

Facebook komentáře