Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Masové kuličky v cuketové omáčce

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 30min , porce

1028 kalorií, 6.0g cukrů, 55.0g tuků, 118.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Nejprve si připravíme masové kuličky. Mleté maso smícháme s vejcem, mletým pepřem, necelou lžičkou soli, sušenou petrželkou a polohrubou moukou. Utvoříme asi 14 - 16 kuliček, které vaříme jenom mírně potopené ve vodě s bujóny 30 minut.
Oloupeme cuketu, mladou nemusíme a nahrubo jí nastrouháme, potřebujeme asi 30 dkg. Z ledového salátu vykrojíme žebra a křehkou část nakrájíme nadrobno, asi 2 hrsti. Cuketu a salát přisypeme ke kuličkám a vaříme 15 minut. Pokrm zahustíme jíškou, povaříme, dochutíme cukrem, octem a dosolíme. Omáčku můžeme dochutit i trochou smetany, nebo mléka.

JanaB

12. 09. 2011, Recept navštíven: 1305x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Masové kuličky

Masové kuličky

Mleté maso spojíme s vejci, hořčicí, nadrobno nasekanou cibulí, kořením a najemno nasekanou natí z petržele...

Pečené masové kuličky

Pečené masové kuličky

Načistíme si cibuli a česnek a vše nadrobno nasekáme a vložíme do větší mísy. Přidáme rozšlehaná vejce, a k...

Masové kuličky v zelí

Masové kuličky v zelí

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, rýži, o...

Masové kuličky s ananasem

Masové kuličky s ananasem

Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky z vajec a zahustíme strouhankou. Vždy kousek směsi rozplá...

Masové kuličky v houbové omáčce

Masové kuličky v houbové omáčce

Maso a namočený rohlík pomeleme, přidáme lžíci rozpuštěného másla, vejce, prolisovaný česnek, osolíme, opep...

Zobrazit všechny podobné recepty k Masové kuličky v cuketové omáčce Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře