Masové kuličky v cuketové omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

1028 kalorií
6.0g cukrů
55.0g tuků
118.0g bílkovin


Příprava

Nejprve si připravíme masové kuličky. Mleté maso smícháme s vejcem, mletým pepřem, necelou lžičkou soli, sušenou petrželkou a polohrubou moukou. Utvoříme asi 14 - 16 kuliček, které vaříme jenom mírně potopené ve vodě s bujóny 30 minut.
Oloupeme cuketu, mladou nemusíme a nahrubo jí nastrouháme, potřebujeme asi 30 dkg. Z ledového salátu vykrojíme žebra a křehkou část nakrájíme nadrobno, asi 2 hrsti. Cuketu a salát přisypeme ke kuličkám a vaříme 15 minut. Pokrm zahustíme jíškou, povaříme, dochutíme cukrem, octem a dosolíme. Omáčku můžeme dochutit i trochou smetany, nebo mléka.

přidejte na:
JanaB

12. 09. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
dušanka
guličky su vyborne aj omáčka velmi chutná

08. 12. 2016, 22:01

katka16031
velmi chutný recept s cuketovou omáčkou

05. 02. 2017, 13:28

majka
masove gulky vo výbornej omáčke

31. 10. 2017, 21:07

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.