Kmínové tyčinky se škvarkovou pomazánkou
Obtížnost
Čas přípravy
45min
Čas vaření
15min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
1312
kalorií
6.0g
cukrů
16.0g
tuků
39.0g
bílkovin
Příprava
Nejprve si připravíme škvarkovou pomazánku. Škvarky rozmixujeme nebo umeleme na mlýnku na maso. Jarní cibulku nasekáme na jemno a spolu s mletou paprikou vmícháme do škvarků. Osolíme a dáme do lednice vychladit.
Mléko zahřejeme a rozmícháme v něm cukr. Rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek (trvá to tak 10 minut).
Mouku prosejeme do mísy, přidáme jedno vejce, sádlo a kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Toto těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme tyčinky. Necháme 20 minut kynout.
Potřeme druhým vejcem, osolíme hrubou solí a pokmínujeme.
Pečeme na 200°C asi 15 minut.
Tip k receptu
Pokud jsou škvarky příliš vypečené, můžeme je při mixování smíchat se lžíci sádla, aby to šlo lépe.
přidejte na:
06. 10. 2015
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.