Koprová omáčka

Obtížnost	Čas přípravy
	5min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
20min	25min

Nutriční hodnoty


180 kalorií	0.0g cukrů	4.0g tuků	3.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Připravíme si základ - jíšku: rozpustíme máslo, zaprášíme moukou, zalijeme studeným mlékem a rozšleháme tak, aby se netvořily hrudky. Vlijeme zbytek mléka a vývar a vaříme, dokud neprojde směs varem a mouka nevytvoří hustější základ. Přidáme cukr, ocet, sůl, nadrobno nasekanou koprovou nať, oříšek másla a zalijeme smetanou. Octem a cukrem dochucujeme postupně dle chuti.

Tip k receptu

K omáčce podáváme hovězí vařené maso nebo jen vejce.

Ingredience

Přidat na nákupní lístek

Kategorie

Obyčejný den, Česká, Vegetariánská, Celoročně, Finančně nenáročné, Klasika, Rodina, Omáčka

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Zuzana Mellenová

13. 04. 2009, Recept navštíven: 7445x

Podobné recepty

Koprová omáčka - rychlá

Koprová omáčka s hovězím masem a vejcem

Recenze

Přidat recenzi

Taky jí velmi ráda vařím. někdy ale přidáme kysanou smetanu podle chuti.

Evík 29. 01. 2013, 13:04

vyelmi chutná koprova omáčka

Svetlana 22. 10. 2015, 10:23

chuťovo velmi dobrá omáčka k masku

majka 24. 10. 2015, 20:30

skvela omačka

palino 26. 10. 2015, 12:00

z čerstveho kopru je vynikajuca a voňavá

dušanka 09. 05. 2016, 10:24

koprová omáčka dobrá

hanka 05. 07. 2017, 21:07

Komentáře

Přidat komentář

Kamarádka delala koprovku, tak pridavam fotecku :-) byla moc dobra...udelala ji s vejcem :-)

Petra 21. 08. 2009, 16:14

Myslím, že je to zbytečně zdlouhavé. Já jen dám do vývaru vařit cibuli, přidám rozkvedlanou mouku ve smetaně (tou to vlastně zahustím) a nakonec dám kopr, který již nechám přejít varem, aby zůstal hezky barevný.

veerac 15. 01. 2010, 23:43

Dobrý je přidat čerstvý kopr a i naložený.

Evík 01. 03. 2013, 21:40