Košíčky

Obtížnost

Čas přípravy

1h 30min

Čas vaření

20min

Celkový čas

1h 50min

Porce

8 16 32 48 64

Nutriční hodnoty

Příprava

Z Hery, mouky, cukru krupice, 2 žloutků a špetky kypřícího prášku zpracujeme v těsto a vyválíme na pomoučeném vále na plát. Připravíme si formičky ve tvaru košíčků, které vymažeme rozpuštěným máslem a skleničku v průměru, jako je průměr formičky u horního okraje. Skleničkou vykrajujeme kolečka a vkládáme je do formiček. V předehřáté troubě pečeme 15-20 minut do růžova. Ještě horké vyklopíme a necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém: V mléce důkladně rozmícháme pudink a přidáme vanilkový a moučkový cukr, žloutek a přivedeme k varu. Necháme vychladnout a postupně zašleháme máslo.
Košíčky naplníme sáčkem s ozdobnou špičkou.

Tip k receptu

Košíčky navrch zdobíme kompotovanou třešní a plátkem kompotované broskve, nebo dle vlastní fantazie.

přidejte na:

16. 11. 2009

Recenze

Hotové košíčky jsem ozdobila ovocem a zalila želatinou - neoschnou a déle vydrží. Tento recept doporučuji.
Přidané ingredience: želatina, ovoce

Ajaja 18. 11. 2012, 16:50

košíčky su vyborne, vvyužijem pri nich rozne ovocie

majka 03. 12. 2016, 19:23

košíčky su moje oblubené

Svetlana 27. 10. 2017, 15:51

recept dobrý

hanka 05. 10. 2019, 20:34

Komentáře

Nemá to být obráceně? Moučkový cukr do těsta a krupicový do náplně?

veerac 15. 01. 2010, 23:24

Taky je ráda dělám, jen je ještě polévám želatinou, aby ovoce neoschlo - přidávám fotečky

Ajaja 08. 12. 2011, 23:07

...nebo je posypu čokoládovou rýží.

veerac 11. 12. 2011, 00:46

Ó jé, je dobrých věcí na světě :-)

Ajaja 11. 12. 2011, 13:32

... a o kterých ani nevíme. Lidi přijdou na ledacos.

veerac 11. 12. 2011, 18:11

Jasně, hlavně když je v tom hodně čokolády... pak je mi jedno, jak se to jmenuje a s čím se to kombinuje, hlavně že to chutná :-)

Ajaja 12. 12. 2011, 17:54

Taky miluji čokoládu, ale ne každá mi chutná.

veerac 13. 12. 2011, 23:36

Tak letos jsem vedle této klasiky s ovocem dělala ještě s čokoládovým krémem (a navrch kandovanou třešni - byla docela fuška sehnat je) a s karamelem (a navrch půlku vlašského ořechu) a těžko říci, která verze byla lepší :-))

Ajaja 01. 01. 2012, 17:18

Také jsem dělala košíčky s karamelovým krémem, ale měla jsem krém nějak moc máslový, takže byly chuťově lepší ty ořechové.

veerac 01. 01. 2012, 22:33

No já si letos ušetřila s karamelem práci, použila jsem hotové karamelové salko a máslo od oka, podle konzistence... Povedlo se moc :-)

Ajaja 02. 01. 2012, 18:37

Já moc podle oka nedělám. Většinou se mi to nepovede. Ale stejně kolik asi bylo másla a kolik karamel. salka? Aby krém nebyl tolik máslový, tak jsem do něj přidala nastrouhané piškoty a ještě krém čokoládový, co mi zbyl z laskomek. To už potom dělám podle oka, když se mi něco nepovede a snažím se to zachránit. Docela to ty košíčky vylepšilo - huťově.

veerac 03. 01. 2012, 00:45

No tak u krému to naštěstí šlo, přidávala jsem po trošce a hlídala konzistenci...

Ajaja 03. 01. 2012, 18:36

Já se bojím, že když dám více karamelov. salka, tak, aby to nebylo moc sladké.

veerac 03. 01. 2012, 22:12

Ba ne, z toho mít strach nemusíš :-) Já zpravidla ve všech receptech cukr ubírám, tady mi to vyhovovalo.

Ajaja 04. 01. 2012, 21:31

Já také převážně cukr ubírám, tak já to ještě jednou zkusím, třeba v únoru má dcera svátek a nechce dort, raději má více druhů zákusků. Možná bych mohla místo salka-karamel si udělat karamel z cukru na pánvičce. Ty salka jsou dost drahé.

veerac 05. 01. 2012, 23:26

Včera jsem se dívala na cenu karamelového salka v Albertu = 41 Kč, to je opravdu hodně.

Ajaja 07. 01. 2012, 12:54

U nás v Kauflandu stojí 40,-Kč, myslím, že už to někdy s těmi cenami přehánějí. Za chvíli si budeme, co aspoň trochu půjde vyrábět doma sami. Pak se diví, když je nějaká akce, že se tam lidé pomalu porvou.

veerac 08. 01. 2012, 01:19

Hlavně hodně podražily tuky - máslo, sádlo, ale i další - margaríny, ztužené... ani se nechci na další dívat...

Ajaja 08. 01. 2012, 20:36

No jo, vědí co zdražit. Jíst se musí.

veerac 09. 01. 2012, 22:43

S tímto tempem jen porostou řady těch, co si jdou pro charitatitvní polívku :-( V sobotu jsem na to téma četla článek, kde se Walessa vyjádřil, že co nevidět přijdou plošné a silné nepokoje (mluvil, samozřejmě, o Polsku)....

Ajaja 10. 01. 2012, 07:33

Už aby to bylo u nás také. Nebo si necháme všechno líbit do nekonečna?

veerac 11. 01. 2012, 23:15

Jsme tím pověstní, bohužel...

Ajaja 15. 01. 2012, 13:45

Tak raději k těm košíčkům, co mi zbyly z vánoc prázdné, tak jsem je dnes naplnila pudinkem a ovocem. Také jsou dobré.

veerac 15. 01. 2012, 18:28