Kotleta se sýrem, zeleninou a vejcem

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso naklepeme z obou stran, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji plátky masa opečeme nejprve z jedné strany, obrátíme a položíme na ně kousky sýra. Dopékáme pomaleji, dokud se sýr neprohřeje a nezačne rozpouštět. Opečené plátky masa přendáme na předehřáté talíře a olej z pánve slijeme. Do mastné pánve dáme nachystanou nakrájenou zeleninu, posypeme kořením na americké brambory a asi 5 minut zvolna opékáme. Mezitím si usmažíme volská oka. Na talíři k masu přidáme opečenou zeleninu a volské oko. Kotletu se sýrem, zeleninou a vejcem podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

přidejte na:

JanaB

14. 02. 2012

Recenze

vyborný recept

majka 27. 05. 2016, 18:05

chutne jedlo

katka16031 27. 05. 2016, 18:33

chutná dobrá kotleta, perfektne pripravená

hanka 14. 03. 2017, 10:35

kotleta chutí vyborne

Svetlana 07. 08. 2017, 21:47

vyborný recept

dušanka 17. 02. 2018, 16:38

Komentáře