Kotlety v listovém kabátku
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
35min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
279
kalorií
6.0g
cukrů
18.0g
tuků
14.0g
bílkovin
Příprava
Maso naklepeme, osolíme, dost opepříme, posypeme grilovacím kořením a z obou stran potřeme kečupem.
Dáme asi 2 hodiny odležet v chladu.
Hlívu nakrájíme na nudličky a na lžíci másla osmahneme doměkka.
Mozzarellu rozkrájíme na plátky.
Těsto rozkrojíme na třetiny a každou třetinu rozválíme na obdélník. Do středu těsta položíme odleželou kotletu. Na maso dáme vrstvu opečené hlívy a navrch naklademe plátky mozzarelly.
Náplň zabalíme do těsta, utvoříme balíčky tak, že nejprve přehneme delší strany těsta přes maso a pak zabalíme kratší strany.
Balíčky dáme na plech s pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme při 200°C asi 30-40 minut dozlatova.
Podáváme teplé se zeleninovým salátem.
přidejte na:
26. 10. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.