Kroupová polévka s houbami a klobásou
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 10min
Porce
Nutriční hodnoty
492
kalorií
0.0g
cukrů
1.0g
tuků
13.0g
bílkovin
Příprava
Prebraté a umyté krúpy dáme variť do studenej vody, asi po 30 minútach pridáme posekané huby. Z masti a múky pripravíme rúžovú zápražku, do ktorej pridáme postrúhanú cibuľu a popražíme. Pridáme pokrájanú klobásu a zalejeme vodou. Prilejeme do vriacich krúp, posolíme a dovaríme. Nakoniec okoreníme tlčenou rascou, nadrobno pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou a mletým čiernym korením.
Tip k receptu
Na jar môžeme použiť čerstvé smrčky. K polievke podávame jemne opečenú bagetku.
Jozef08. 01. 2011
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
Svetlana 05. 12. 2017, 12:03

katka16031 13. 02. 2018, 13:07

palino 29. 12. 2019, 20:28
Komentáře
Přidat komentář© 2021, Railsformers, s.r.o.
Angel 666 27. 09. 2011, 17:52