Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Kroupová polévka s houbami a klobásou

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 10min
Nutriční hodnoty
492 kalorií 0.0g cukrů 1.0g tuků 13.0g bílkovin

Příprava

Prebraté a umyté krúpy dáme variť do studenej vody, asi po 30 minútach pridáme posekané huby. Z masti a múky pripravíme rúžovú zápražku, do ktorej pridáme postrúhanú cibuľu a popražíme. Pridáme pokrájanú klobásu a zalejeme vodou. Prilejeme do vriacich krúp, posolíme a dovaríme. Nakoniec okoreníme tlčenou rascou, nadrobno pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou a mletým čiernym korením.

Bulb Tip k receptu

Na jar môžeme použiť čerstvé smrčky. K polievke podávame jemne opečenú bagetku.


Přidat na Pinterest
Jozef

08. 01. 2011, Recept navštíven: 2853x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Angel 666
Pane Jozefe, děkuju za výborný recept. Do polévky jsem dala houby čerstvé, určitě ji vyzkouším i se sušenými. Dovolím si přidat dvě fotečky :o).

Angel 666 27. 09. 2011, 17:52

Facebook komentáře