Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Krůtí srdce na špeku

Krůtí srdce na špeku

Obtížnost Čas přípravy
35min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 10min 1h 45min
Nutriční hodnoty
105 kalorií 0.0g cukrů 0.0g tuků 3.0g bílkovin

Příprava

Na kostičky nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Krůtí srdce zbavíme vrchní tučné nevzhledné části, přepůlíme a nakrájíme podélně na nudličky. Srdce propláchneme. Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka orestujeme. Podlijeme vodou tak aby se maso dusilo. Okořeníme solí, pepřem a vložíme jednu kostku masoxu. Dusíme do měkka cca 45 minut. Mezitím si odloupneme 4 stonky řapíkatého celeru a nakrájíme na menší kousky. Posekáme petrželovou nať a vše vložíme k dušenému srdci. K zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu. Lehce provaříme cca 15 minut a je hotovo. Podáváme s bramborem.


Jiřulka

15. 02. 2010, Recept navštíven: 3075x


Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept chutný,s celerom vyborné

11. 11. 2016, 21:45

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom zaujímavý recept

04. 02. 2017, 20:21

Přidat komentář

Facebook komentáře