Kuře na kari

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Omyté kuře rozkrájíme na menší kousky (8-10). Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Oloupané brambory pokrájíme na kolečka.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osolené kousky kuřete na něm prudce opečeme ze všech stran. Odkládáme do hrnce.
Do výpeku nasypeme cibuli s česnekem a osmažíme. Až zesklovatí, přidáme kari, promícháme a vysypeme do hrnce na kuře. Lehce poprášíme pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, pokapeme protlakem a zasypeme bramborami. Osolíme je a podlijeme trochou vývaru nebo horké vody. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa i brambor (cca 25-30 minut). Pak zalijeme smetanou, hrncem zatřepeme, aby se všechno promíchalo, a ještě pár minut podusíme.

přidejte na:

29. 11. 2009

Recenze

Děláváme jen přidávám špetkku chilli i přesto, že je tam kari a mořskou sůl.
Přidané ingredience: špetka chilli, mořská sůl
maruskaji 11. 03. 2013, 20:06

chutne pripravene kurča na kari
palino 24. 11. 2016, 21:49

recpet dobrý
katka16031 16. 09. 2017, 20:34

kari kura chuťovo veľmi vydarené
majka 02. 10. 2018, 22:30