Kuře v pivu

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kuře očistíme, naporcujeme, osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme na velké slzy. Na másle osmažíme porce kuřete po všech stranách dohněda, přidáme nakrájenou cibuli, tymián, nastrouhanou mrkev, pokrájená rajčata a bobkový list. Potom postupně přiléváme vývar a tmavé pivo a přidáme játra(pokrájená). Vše důkladně promícháme a pak směs vaříme na mírném ohni pod poklicí asi 25-30minut. Nakonec vyndáme bobkový list, vmícháme zakysanou smetanu a vše pomalu prohřejeme.

přidejte na:

15. 06. 2010

Recenze

Tak jsem ta játra vyměnila přece jen za klobásku a bylo to v pohodě.
Přidané ingredience: klobáska
Ajaja 02. 12. 2012, 14:21

kurča podavam s ryžou
dušanka 16. 06. 2018, 22:31

dobrý recept
palino 21. 07. 2018, 23:04

výborné
majka 17. 02. 2019, 15:49

vyskúšané,dobré
Svetlana 06. 01. 2020, 20:45