Kuře ve smetanové zelné omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kuře si rozdělíme na několik porcí, porce kuřete osolíme, opepříme. Rozpustíme si sádlo v hrnci, cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a zpěníme ji na rozpuštěném sádle, když je cibule zpěněná, přidáme na nudličky nakrájenou slaninu, okmínujeme, podlijeme trochou vody, přidáme utřený česnek a přivedeme k varu. Poté přidáme porce kuřete a dusíme doměkka. Když je kuřecí maso měkké, vyjmeme ho, odložíme stranou a do šťávy vložíme překrájené kysané zelí, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Do smetany přisypeme mouku, rozšleháme a když je zelí měkké, přilijeme do šťávy smetanu rozšlehanou s moukou a povaříme cca 20 minut.

přidejte na:

Beruska64

17. 12. 2009

Recenze

recept sa osvedčil, je velmi dobrý

palino 20. 11. 2016, 18:20

jedlo chutne , omáčka vyborná

hanka 27. 11. 2016, 21:11

Komentáře