Květákové kari s hráškem
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
20min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
418
kalorií
0.0g
cukrů
34.0g
tuků
9.0g
bílkovin
Příprava
Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli nasekanou nadrobno, přihodíme nasekaný česnek, krátce osmahneme a přidáme květák nakrájený na menší růžičky. Necháme ho 2-3 minuty opékat, pak zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme skoro doměkka. K poloměkkému květáku přimícháme rajče nakrájené na malé kostičky a hrášek. Jogurt promícháme s rajčatovým protlakem a kari kořením a přidáme do květáku. Už jen krátce prohřejeme a nakonec přidáme nasekaný koriandr.
Podáváme s rýží.
přidejte na:
05. 06. 2012
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.