Kynuté knedlíky s jahodami a tvarohem

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
30min

Celkový čas

2h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

4652 kalorií
35.0g cukrů
184.0g tuků
131.0g bílkovin


Příprava

Z mouky, 50 g cukru, 100 g másla, droždí, mléka, vejce a soli si připravíme kynuté těsto (viz související recepty). Mezitím umyjeme a osušíme jahody. Větší jahody rozkrojíme na půl. Z připraveného kynutého těsta pomoučenou lžící postupně odebíráme stejné díly a vytvarujeme placičky. Doprostřed každé placičky dáme jahody. Okraje těsta navlhčíme vodou a důkladně k sobě přilepíme. Vytvarujeme knedlíky a dáme na 15 minut vykynout na pomoučený vál. Knedlíky vaříme v páře asi 5-10 minut. Hotový knedlík poznáme tak, že do něj píchneme špejlí a těsto se na ni nepřilepí. Knedlíky ozdobíme tvarohem, posypeme moučkovým cukrem a polijeme roztopeným máslem.

Tip k receptu

Ovoce můžeme zaměnit dle chutě.

přidejte na:
Chybí obrázek

08. 06. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborne cesto

26. 08. 2016, 19:37

Chybí obrázek
knedlíky su vynikajuce, robím ich velmi rada

05. 12. 2016, 21:52

Chybí obrázek
vyborný recept na knedlíčky

29. 01. 2017, 15:14

Chybí obrázek
celkom vydarene knedliky

22. 02. 2017, 20:30

Přidat komentář
Chybí obrázek
Kynuté knedlíky dělám podle babiččina receptu z hrubé mouky a podle rodinných tradic je poléváme rozmixovanými jahodami (jahůdka samozřejmě přijde i dovnitř). Sypeme strouhaným tvrdým tvarohem a poléváme navrch máslem. Přikládám fotku našich jahodových knedlíků :o). Kdo je u nás ochutnal s jahodovou omáčkou, už je jinak nechce!

Angel 666 10. 06. 2010, 19:59

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.