Kynuté knedlíky s jahodami a tvarohem
Obtížnost
Čas přípravy
2h 0min
Čas vaření
30min
Celkový čas
2h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
4652
kalorií
35.0g
cukrů
184.0g
tuků
131.0g
bílkovin
Příprava
Z mouky, 50 g cukru, 100 g másla, droždí, mléka, vejce a soli si připravíme kynuté těsto (viz související recepty). Mezitím umyjeme a osušíme jahody. Větší jahody rozkrojíme na půl. Z připraveného kynutého těsta pomoučenou lžící postupně odebíráme stejné díly a vytvarujeme placičky. Doprostřed každé placičky dáme jahody. Okraje těsta navlhčíme vodou a důkladně k sobě přilepíme. Vytvarujeme knedlíky a dáme na 15 minut vykynout na pomoučený vál. Knedlíky vaříme v páře asi 5-10 minut. Hotový knedlík poznáme tak, že do něj píchneme špejlí a těsto se na ni nepřilepí. Knedlíky ozdobíme tvarohem, posypeme moučkovým cukrem a polijeme roztopeným máslem.
Tip k receptu
Ovoce můžeme zaměnit dle chutě.
přidejte na:
08. 06. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.