Kyselo s houbami

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

628 kalorií
2.0g cukrů
42.0g tuků
34.0g bílkovin


Příprava

Oloupeme brambory, očistíme houby. Ty sušené zalijeme vodou a necháme nabobtnat, poté vymačkáme.
Brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do poloměkka. Do hrnce nalijeme litr mléka, přidáme koření a osolíme. Do vroucího mléka přidáme houby, poloměkké brambory a vše uvaříme.
Ve zbylém mléce rozkvedláme hladkou mouku a za stálého míchání ji nalijeme do vroucího kysela. Vidličkou zašleháme jedno vejce a pět minut povaříme. Zbylá vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a překrojíme na polovinu. Nakonec v polévce rozpustíme lžíci másla, dochutíme ji octem, solí, necháme přejít varem a podle chuti opepříme. Nalijeme do talířu, na kyselo položíme rozkrojené, uvařené vejce, posypeme petrželkou a můžeme podávat.

přidejte na:
Chybí obrázek

08. 11. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
jednoducho dobre je to

23. 04. 2016, 18:22

Chybí obrázek
chuti to dobre

30. 04. 2016, 18:34

Chybí obrázek
nenáročný recept, velmi chutný

07. 05. 2016, 18:46

Přidat komentář
Chybí obrázek
Kyselo to není..to se dělá z chlebového kvásku a ne z octa

Danda 04. 11. 2016, 08:06

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.