Kyselo s houbami

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

20min

Celkový čas

35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Oloupeme brambory, očistíme houby. Ty sušené zalijeme vodou a necháme nabobtnat, poté vymačkáme.
Brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do poloměkka. Do hrnce nalijeme litr mléka, přidáme koření a osolíme. Do vroucího mléka přidáme houby, poloměkké brambory a vše uvaříme.
Ve zbylém mléce rozkvedláme hladkou mouku a za stálého míchání ji nalijeme do vroucího kysela. Vidličkou zašleháme jedno vejce a pět minut povaříme. Zbylá vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a překrojíme na polovinu. Nakonec v polévce rozpustíme lžíci másla, dochutíme ji octem, solí, necháme přejít varem a podle chuti opepříme. Nalijeme do talířu, na kyselo položíme rozkrojené, uvařené vejce, posypeme petrželkou a můžeme podávat.

přidejte na:

08. 11. 2011

Recenze

jednoducho dobre je to

Svetlana 23. 04. 2016, 18:22

chuti to dobre

palino 30. 04. 2016, 18:34

nenáročný recept, velmi chutný

katka16031 07. 05. 2016, 18:46

Komentáře

Kyselo to není..to se dělá z chlebového kvásku a ne z octa

Danda 04. 11. 2016, 08:06