Letní bramboráčky s mozzarellou a rajčátky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
30min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
2524
kalorií
2.0g
cukrů
247.0g
tuků
16.0g
bílkovin
Příprava
Brambory a cuketu nastrouháme do misky na hrubé nudle, přidáme vejce, hladkou mouku, sůl, pepř, a bazalku.
Na rozehřátý olej v pánvi děláme lžící menší placičky. Do středu placičky dáme plátek mozzarelly a kolem půlky cherry rajčátek, řeznou stranou nahoru.
Když se bramborák ze spodní strany usmaží, na sýr naneseme trochu syrového těsta a placičku opatrně otočíme. Dopečeme dozlatova při mírnější teplotě, aby se bramborák dobře propekl.
Tip k receptu
Podáváme se zeleninovou oblohou a sklenkou vína jako letní večeři.
přidejte na:
18. 08. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.