Londýské řezy

Londýské řezy

Obtížnost

Čas přípravy

40min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

4352 kalorií
10.0g cukrů
219.0g tuků
61.0g bílkovin


Příprava

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, cukr, žloutky, citrónovou kůru a vypracujeme těsto, které poté vyválíme na plátě. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou, dáme na něj těsto a dáme upéct. Pečeme při 180 °C, cca 8-12 minut. Pečeme pouze do polosyrova! Poté těsto z trouby vyjmeme, potřeme marmeládou a na marmeládu navrstvíme náplň, kterou jsme si připravili takto: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přišleháme moučkový cukr, vanilkový cukr, mleté ořechy a vyšleháme. Touto náplní pak potřeme těsto s marmeládou a dáme do trouby zapéct.

přidejte na:
Beruska64

05. 01. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
veerac
Neni to hodně sladké? Já jsem dnes dostala tento recept a je na něm napsáno 20 dkg cukru na 5 bílků.

veerac 08. 01. 2010, 18:28

Ajaja
Já obvykle 2O % cukru z každého receptu ubírám... zdají se mi jinak moc sladké

Ajaja 02. 03. 2010, 20:54

veerac
Já také skoro u každého receptu ubírám cukr. Nechápu jak to někomu chutná, tak přeslazené.

veerac 03. 03. 2010, 21:29

Ajaja
Dříve mi to až tak nevadilo, ale když jsem několikrát okusila egyptské a tuniské zákusky, ty byly extra přeslazené, začala mi ta sladkost trochu vadit, takže ubírám a musím říci, že na přitažlivosti moučníky tímto nijak netratily.

Ajaja 04. 03. 2010, 16:46

veerac
Já bych řekla, že naopak při ubrání cukru vyniknou jiné chutě. O tom Turecku je to pravda, také jsem tam byla, ale cukr jsem ubírala už předtím.

veerac 04. 03. 2010, 19:11

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.