Lososový špíz
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 1h 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 15min | 1h 35min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1380 kalorií | 0.0g cukrů | 106.0g tuků | 130.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Připravíme si nejdříve marinádu: Citrónovou šťávu, olej, hořčici, sůl, pepř, majoránku, tymián a bazalku smícháme a do této marinády na 1 hodinu naložíme kousky lososa, velké tak akorát na napíchnutí na grilovací jehly. Po hodině napichujeme na grilovací jehly střídavě lososa, s feferonkami, plátky šalotky a cherry rajčátky. Připravené špízy pokapeme zbylou marinádou a grilujeme asi 15 minut.
S čerstvým chlebíkem budou výborné.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Celoročně, Finančně náročnější, Ryby a dary moře, Návštěva, Rodina, Hlavní chod
