Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Macešky podle Apetitu trochu jinak

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 1h 15min
Nutriční hodnoty
640 kalorií 29.0g cukrů 21.0g tuků 11.0g bílkovin

Příprava

Cukr utřeme s máslem a žloutky do pěny a necháme chvíli odstát. Mezitím si vyšleháme tuhý sníh z bílků a necháme jej také chvíli odpočívat. Poté přisypeme k máslovému základu mouku, kypřící prášek a kakao a vypracujeme tužší těsto. Poté přidáme sníh a opatrně, nejlépe stěrkou, nebo metličkou vypracujeme těsto, které poté nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Troubu si rozehřejeme na 200°C a těsto pečeme přibližně 15 minut. Dokud nebude vrch lesklý a pevný. Těsto necháme přes noc odpočinout a můžeme si vypracovat krém.
Všechny ingredience vyšleháme na jemný krém.
Z uleženého těsta vykrajujeme kulatým vykrajovátkem kolečka, která poté rozřízneme vodorovně napůl. Rozříznutá kolečka slepíme krémem a krémem taky potřeme obvod "dortíku", který následně obalíme v kokosu. Jakmile máme všechny dortíky obaleny v kokosu, roztopíme si čokoládovou polevu.
Štětečkem polevu natíráme na dortík, aby nestékala dolů a zdobíme dle vlastního vkusu.


Přidat na Pinterest
Sonia005

20. 12. 2011, Recept navštíven: 3785x


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lákavé

01. 01. 2016, 18:10

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
pekne a dobre

17. 04. 2016, 19:05

Přidat komentář

Facebook komentáře