Macešky podle Apetitu trochu jinak

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
15min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

640 kalorií
29.0g cukrů
21.0g tuků
11.0g bílkovin


Příprava

Cukr utřeme s máslem a žloutky do pěny a necháme chvíli odstát. Mezitím si vyšleháme tuhý sníh z bílků a necháme jej také chvíli odpočívat. Poté přisypeme k máslovému základu mouku, kypřící prášek a kakao a vypracujeme tužší těsto. Poté přidáme sníh a opatrně, nejlépe stěrkou, nebo metličkou vypracujeme těsto, které poté nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Troubu si rozehřejeme na 200°C a těsto pečeme přibližně 15 minut. Dokud nebude vrch lesklý a pevný. Těsto necháme přes noc odpočinout a můžeme si vypracovat krém.
Všechny ingredience vyšleháme na jemný krém.
Z uleženého těsta vykrajujeme kulatým vykrajovátkem kolečka, která poté rozřízneme vodorovně napůl. Rozříznutá kolečka slepíme krémem a krémem taky potřeme obvod "dortíku", který následně obalíme v kokosu. Jakmile máme všechny dortíky obaleny v kokosu, roztopíme si čokoládovou polevu.
Štětečkem polevu natíráme na dortík, aby nestékala dolů a zdobíme dle vlastního vkusu.

přidejte na:
Sonia005

20. 12. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
lákavé

hanka 01. 01. 2016, 18:10

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
pekne a dobre

Svetlana 17. 04. 2016, 19:05

Přidat komentář