Mrkvový beránek
Obtížnost
Čas přípravy
40min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
1470
kalorií
9.0g
cukrů
90.0g
tuků
49.0g
bílkovin
Příprava
1. Mrkev jemně nastrouháme. Umícháme do krému žloutky s cukrem. Přidáme citrónovou kůru a šťávu. Promísíme mandle, mouku, kypřící prášek a vmícháme. Ušleháme bílky se solí. Mrkev s dýňovými jadérky vmícháme do těsta. Předehřejeme troubu na 170 °C.
2. Formu vymastíme a vysypeme moukou. Naplníme těstem. Dáme na plech a pečeme asi 40 minut. Necháme ve formě trochu zchladnout. Opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.
3. Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Odstřihneme špičku mikrotenového sáčku. Velikonočního mrkvového beránka ozdobíme polevou, jako oči přilepíme dýňová jadérka.
09. 05. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.