Myslivecké kotlety s borovičkou
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
30min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
576
kalorií
6.0g
cukrů
58.0g
tuků
1.0g
bílkovin
Příprava
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji je po obou stranách opečeme doměkka.
Na druhé pánvi zatím rozpustíme lžíci másla a podusíme na něm doměkka očištěné lišky.
Měkké maso vyjmeme, do výpeku přidáme kečup, brusinky, červené víno a citronovou šťávu. Vše krátce povaříme, do omáčky přidáme měkké lišky, vložíme opečené maso, ochutíme worcestrem a krátce povaříme. Nakonec přilijeme borovičku, promícháme a můžeme podávat.
Tip k receptu
Nejlepší příloha jsou bramborové krokety nebo opečené brambory.
přidejte na:
14. 09. 2011
Další recepty
© 2023, Railsformers s.r.o.