Obrácený jablečný koláč 2

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

25min

Celkový čas

40min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Vyložíme jimi plech s pečícím papírem. Posypeme krupicovým cukrem a skořicí. V míse vyšleháme do pěny žloutky, moučkový cukr a vanilkový cukr. Pak přidejte 1 dcl teplé vody a 1 dcl oleje a šlehejte dál do pěny. Nakonec do hmoty vmíchejte 200 g hladké mouky prosáté s práškem do pečiva. V jiné míse vyšlehejte sníh z bílků se špetkou soli (díky té bude lépe držet tuhý) a ten vmíchejte do těsta. Polovinu těsto odlijte na jablka a do zbylé části vmíchejte kakao a poté ji nalijte na plech. Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut. Po upečení můžeme již takto podávat nebo potřeme šlehačkou, krémem,..

přidejte na:

21. 01. 2013

Recenze

výborný, jen s emi zdá že je to tekutá obdoba Hraběnčiných řezů, což ale není výtka, naopak, možnosti jsou stále další a nové...
Přidané ingredience: drobenka
Dessyna 22. 01. 2013, 20:11

vynikajuci jablkový koláč
katka16031 01. 03. 2016, 14:19

dobrý jablčák
hanka 06. 03. 2016, 20:40

dobrý koláč
palino 02. 12. 2019, 19:41