Ovocný dort s želatinou

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 40min

Porce


Nutriční hodnoty

3464 kalorií
1.0g cukrů
180.0g tuků
51.0g bílkovin


Příprava

Žloutky smícháme s cukrem a ušleháme. Přilijeme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přisypeme pomerančovou a citronovou kůru a vmícháme sníh z bílků. Těsto upečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30 minut. Necháme vychladnout. Připravíme si ovoce a scezený kompot, které poklademe na korpus (někdo ho ještě maže marmeládou, ale my ho nemáme rádi tak sladký). Pak si dle návodu připravíme želatinu. Po jejím ztuhnutí ji jemně naběračkou nanášíme na korpus s ovocem.

Tip k receptu

Neměla jsem doma jinou želatinu, ale dort by vypadal lépe, kdyby jste korpus potřeli tmavou marmeládou, na to jste dali ovoce a použili čirou želatinu, při jejíž přípravě byste použili trošku sladké vody z kompotu, jež by vám želatinu obarvila. Vypadalo by to určitě efektněji, než na mé fotografii :-)

přidejte na:
Vera

14. 08. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
dušanka
velmi dobré

19. 09. 2016, 18:05

Přidat komentář
recept je super nikdy jsem nic takoveho nedelal a povedlo se mi to na 1s hvezdičkou velice chutny

zdenda369 13. 03. 2012, 21:33

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.