Patatas bravas

Obtížnost

Čas přípravy

35min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 25min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli opékáme na třech lžících oleje asi 5 minut dozlatova. Poté přidáme utřený česnek, rajčata a rajčatový protlak, papriku, chilli koření, cukr a sůl a za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme 10 minut, aby nám vše zhoustlo. Necháme 24 hodin odležet. Plech vyložíme pečícím papírem a na něj dáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory. Pečeme 40-50 minut na 180 °C. Omáčku znovu zahřejeme a nalijeme do misky. Na ni nasypeme brambory a posypeme petrželkou. Do brambor zapícháme párátka a podáváme jako předkrm.

Tip k receptu

Toto jídlo pochází ze Španělska a je předkrmem. Jako předkrm je předepsané množství tak pro 10-12 lidí, jako hlavní chod vystačí pro 4 osoby.

přidejte na:

07. 09. 2015

Recenze

syty recept so zdravou zeleninou
Svetlana 18. 09. 2015, 22:19

skoro ako dietne jedlo
katka16031 29. 09. 2015, 17:09

musím vyskušať
majka 28. 10. 2015, 12:07

chuťovo velmi vydarené
hanka 01. 04. 2019, 19:08

skvele dobre jedenie
palino 14. 06. 2019, 11:30