Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Pirožky s mletým masem

Pirožky s mletým masem

Obtížnost Čas přípravy
40min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 10min
Nutriční hodnoty
2064 kalorií 0.0g cukrů 94.0g tuků 80.0g bílkovin

Příprava

Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí, přidáme změklé máslo, vejce a smetanu a vypracujeme hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout. Pak vyválíme na tenký plát a vykrajujeme formičkou či např. sklenicí kolečka. Pirožky můžeme plnit sladkou i slanou náplní.
Masová náplň: cibulku nasekáme najemno, restujeme na pánvi. Přidáme rozetřený česnek, koření, hořčici a necháme zesklovatět. Vše spojíme s masem a opékáme. Přidáme protlak, necháme jej chvíli zatáhnout. Tuto směs pokládáme na jednu půlku vykrojených koleček, přeložíme druhou půlkou a prsty stlačíme k sobě.Potřeme rozšlehaným žloutkem Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova (cca 20 minut).

Bulb Tip k receptu

Můžeme plnit jen sýrem se šunkou a zeleninou nebo také jakoukoli sladkou náplní.


Zuzana Mellenová

19. 05. 2009, Recept navštíven: 9409x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
su vynikajuce

08. 11. 2015, 16:40

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
su to naše oblúbene pirožky

06. 05. 2016, 09:34

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
masove pirožky robíme často, su syte a velmi chutné

08. 12. 2016, 21:37

Přidat komentář
Kantarina
Pirožky taky děláme, to je snad nej, co existuje:)

Kantarina 13. 02. 2010, 15:24

Facebook komentáře