Plněné lilky
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
1h 10min
Celkový čas
1h 40min
Porce
Nutriční hodnoty
1352
kalorií
4.0g
cukrů
120.0g
tuků
39.0g
bílkovin
Příprava
Lilky očistíme, rozkrojíme na půl a vydlabeme dužinu tak, aby vznikla schránka silná 1,5 cm. Lilky dáme do osolené vroucí vody a vaříme 5 minut. Poté je necháme okapat.
Na rozpáleném oleji dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nadrobno nakrájenou dužinu z lilků, očištěné a nadrobno nakrájené houby. Zalijeme vodou, přidáme kmín, sůl, pepř dle chuti a dusíme, dokud houby nejsou měkké a voda se téměř nevypaří. Přidáme nasekané ořechy a necháme projít varem.
Touto nádivkou naplníme vydlabané lilky, dobře upěchujeme a pečeme 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Podáváme jako přílohu, nebo jako hlavní chod s chlebem a zeleninovou oblohou.
Milena16. 06. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.