Plněné okurky posypané Eidamem
Obtížnost
Čas přípravy
40min
Čas vaření
1h 35min
Celkový čas
2h 15min
Porce
Nutriční hodnoty
780
kalorií
2.0g
cukrů
54.0g
tuků
28.0g
bílkovin
Příprava
Okurky omyjeme, rozkrojíme podélně na polovinu a vydlabeme jadérka. Maso dáme do hrnce, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, bobkový list, pepř, nové koření, osolíme, zalijeme vodou tak, aby maso bylo potopené a uvaříme doměkka. Když je maso uvařené, nakrájíme ho na menší kousky a umeleme na mlýnku na maso. K mletému masu přidáme vejce, strouhanku a pořádně promícháme. Touto směsí poté plníme vydlabanou okurku, dáme ji do máslem vymazané zapékací mísy, posypeme nastrouhaným Eidamem a zapečeme v troubě. Pečeme při 180°C, cca 10 minut.
přidejte na:
12. 02. 2010
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.