Polévka z červené řepy II.
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 15min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 45min | 1h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 882 kalorií | 70.0g cukrů | 41.0g tuků | 22.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Očištěnou řepu nastrouháme, přidáme ocet, polovinu másla a podlejeme polovinou vývaru. Dusíme doměkka. Kořenovou zeleninu pokrájíme a vaříme ve zbytku vývaru. Řepu i kořenovou zeleninu propasírujeme. Uděláme jíšku ze zbytku másla a hl.mouky a vaříme asi 10 minut, osolíme a opepříme dle chutě. Před podáním vmícháme smetanu.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
