Pstruzi po indicku

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Vykuchané pstruhy umyjeme a osušíme. Mandle spaříme vařící vodou, oloupeme, nasekáme na malé kousky a osmahneme v rozpáleném tuku, jen lehce, mandle nesmí příliš zhnědnout, jinak by zhořkly. Z mouky, hřebíčků, soli, kari a pepře připravíme směs na obalení. Pstruhy potřeme připravenou směsí a upečeme v rozpáleném oleji. K hotovým pstruhům přidáme na kolečka nakrájené citróny a posypeme mandlemi.

Tip k receptu

Nejlépe chutnají se zeleninovým salátem nebo jemně ochucenou rýží

přidejte na:

04. 01. 2012

Recenze

zas ina uprava pstruha ale dobrá
hanka 17. 01. 2016, 14:30

vyzera to byt velmi dobrý pstruh
palino 17. 04. 2016, 20:43

vyskúšam
dušanka 14. 09. 2016, 21:08

vyborne urobený pstruh
majka 11. 03. 2017, 21:38

výborný recept
Svetlana 27. 11. 2019, 22:48