Nudle se slaninou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Fazolky omyjeme, odřízneme stonky a přepůlíme. Asi 2 minutky je v osolené vroucí vodě povaříme, slijeme a necháme okapat. Jestliže používáme mražené, nic s nimi neděláme.
Nudle uvaříme dle návodu na obalu, aby jsme je měli tzv. na skus. Uvařené těstoviny necháme okapat a poté je promícháme s olivovým olejem. Česnek s cibulí nasekáme nadrobno. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo. Na pánvi osmahneme anglickou slaninu, kterou jsme si nakrájeli na nudličky, společně s česnekem a cibulí. Přelijeme balsamicovým octem a smetanou a přihodíme ořechy. Vše krátce povaříme.
Směs dochutíme solí a pepřem a smícháme s fazolkami. Prohřejeme a podáváme smíchané s nudlemi.

přidejte na:

29. 05. 2012

Recenze