Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty - stránka 198

Bronx

Bronx

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Ginu, 2 cl vermutu rosso, 2 cl pomerančového džusu, sklenka ledu

Do sklenky plné ledu nalijeme gin, vermut a džus. Promícháme a podáváme.

Vepřový jazyk na houbách

Vepřový jazyk na houbách

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g vepřového jazyka, 500 g Suchohřibů, 80 ml olivového oleje, 1 lžíce strouhaného křenu, 50 g hladké mouky, 1 lžička kari koření, troška pepře bílého, 1 lžička soli, 200 ml sladké smetany

Bravčový jazyk uvaríme v osolenéj vode, očistíme a nakrájame na pásiky spolú zo suchohríbami. Udusíme na oleji, osolíme, okoreníme a pridáme chren a kari korenie. Dáme ešte povariť. Múku rozhabarkujeme so smotanou a nalejeme do vriacej omáčky a ne...

Chryzantémy

Chryzantémy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 sklenka mléka, 200 g Hery, špetka soli, 11/2 sklenky hladké mouky, 2 sklenky polohrubé mouky, 3 lžíce cukru krupice, 20 g droždí , hrst rozinek, 2 lžíce mléka a lžíce cukru na posyp, 2 lžíce rumu

Do pekárny nalijeme mléko, rum, přidáme rozpuštěnou Heru, sůl, obě mouky, cukr, droždí a nakonec rozinky. Zapneme program na těsto. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 dílků, z každého vytvoříme asi 30 cm dlouhý váleček, který stočíme do šneka a nůžka...

Pohanková pomazánka

Pohanková pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 šálek pohankové lámanky, 1/4 cibule, 2-3 stroužky česneku, 4-5 lžic olivového oleje, 1 střední kyselá okurka, špetka soli, špetka pepře

Pohanku nasypeme do vařící vody, přiklopíme a necháme 20 minut pod pokličkou změknout. Pak ji scedíme, dáme do mixéru, přidáme stroužky česneku, cibuli a začneme mixovat. Během mixování přidáváme olej, až se utvoří nadýchaná hladká pasta. Nakonec ...

Křupavé placky s kyselým zelím

Křupavé placky s kyselým zelím

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml mléka, 1 vejce, 100 g sádla, 1 lžička soli, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky drceného kmínu, 500 g polohrubé mouky, 150 g anglické slaniny, 300 g kyselého zelí, hrubá sůl a celý kmín na posyp, 1 balení sušeného droždí

Do nádoby pekárny nalijeme mléko, přidáme vejce, změklé sádlo, sůl, koření, mouku a droždí a zapneme program těsto. Mezitím slaninu nakrájíme na malé kostičky a na rozehřáté pánvi lehce opečeme. Necháme vychladnout. Ze zelí vymačkáme přebytečnou ...

Nizozemský sýrový salát

Nizozemský sýrový salát

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g Eidamu (Edam), 150 g goudy, 200 g měkkého salámu, 100 g jablka, 100 g sterilovaných okurek, 150 ml bílého jogurtu, 100 ml majonézy, 1 lžička mleté papriky , 1 lžička pažitky, 1 lžička soli, 1 lžička pepře bílého

Do misy dáme na pásiky pokrájané syry, salámu, jablka a uhorky, posolíme a okoreníme. Všetko zľahka premiešame s majonézou a jogurtom. Necháme odležať v chladničke a nakoniec posypeme pažítkou.

Pink lady two

Pink lady two

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 cl Ginu, 1.5 cl Grenadiny, 1 cl pomerančového džusu, 1 cl smetany, sklenka ledu, 1 koktejlová třešnička

Do sklenky s ledem nalijeme gin, grenadinu, džus a smetanu. Promícháme a ozdobíme třešničkou.

Pink lady one

Pink lady one

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Ginu, 1.5 cl Grenadiny, 1 cl pomerančového džusu, 1 koktejlová třešnička

Do sklenky s ledem nalijeme gin, grenadinu a džus. Promícháme a ozdobíme koktejlovou třešničkou.

Balalajka

Balalajka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 cl vodky, 2 cl triple secu, 1 cl Limetové šťávy, sklenka ledu, plátek citrónu

Do sklenky s ledem nalijeme vodku, triple sec a limetovou šťávu. Zamícháme a ozdobíme plátkem citrónu.

Goodfather - dobrý táta

Goodfather - dobrý táta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl whisky, 2 cl Amareta, sklenka ledu, 1 nakládaná třešeň

Do sklenky s ledem nalijeme whisky a amareto. Promícháme a ozdobíme nakládanou třešničkou.

Side car

Side car

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Brandy, 2 cl triple secu, 1 cl Limetová šťávy, sklenka ledu

Do sklenky s ledem nalijeme brandy, triple sec a limetovou šťávu. Nakonec promícháme.

Pikantní domácí baharat

Pikantní domácí baharat

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 polévková lžíce nastrouhaného muškátového oříšku, 1 polévková lžíce kardamomu, 3 polévkové lžíce kmínu římského (cuminu), 2 polévkové lžíce skořice, 2 polévkové lžíce koriandru, 2 polévkové lžíce hřebíčku, 4 lžíce černého pepře, 4 lžíce sladké papriky

Koření semeleme nebo použijeme jeho mletou podobu a smícháme dohromady. Jeho trvanlivost je až 6 měsíců, pokud ho uchováváme na chladném a tmavém místě.

Mexický salát

Mexický salát

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 cibule, 1/2 hlávky bílého zelí, 1/2 hlávky červeného zelí, 4 papriky (kapie), 4 rajčata, 100 g sterilizovaných fazolí, 1 lžíce celerové naťi, 1 lžíce cukru krystal, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce octa, 2 lžíce francouzské hořčice, 1 lžička soli, 4 lžíce chilli omáčky

Papriku po umytí zbavíme jadrovníka, pokrájame na tenké prúžky, očistenú cibuľu na kolieska, bielú a červenú kapustu postrúhame na struhadle. Vložíme do misy, pridáme fazuľu, ozdobíme pokrájanými rajčiakmi a zalejeme marinádou z dvoch lyžíc octu, ...

Dvojknedlíčková králičí polévka

Dvojknedlíčková králičí polévka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

králičí hlava, srdce, játra, ledvinky z králíka, 2 mrkve, 1/4 celeru, 1 petržel, 1 malá cibule, česnek, hrst mraženého hrášku, 2 hrsti strouhanky, 3 vejce, 100 g játrové paštiky, sůl, pepř, muškátový květ, 100 g strouhaného sýra, hrst hrubé mouky, Vegeta

Hlavu a vnitřnosti z králíka uvaříme spolu s kořenovou zeleninou, cibulí a česnekem v osolené vodě. Po uvaření maso obereme a spolu s vnitřnostmi nakrájíme na kousky, kořenovou zeleninu vidličkou rozmačkáme najemno a přidáme hrášek, podle chuti do...

Mnichovská pivní polévka

Mnichovská pivní polévka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce másla, 1 l světlého piva, sůl, pepř, cukr , 1/2 lžičky kmínu, špetka muškátového květu, šťáva z 1 citrónu, 2 žloutky, 100 g šunky, zakysaná smetana

Rozehřejeme máslo, přilijeme pivo, dáme sůl, pepř, trochu cukru, kmín, muškát a citronovou šťávu. Směs necháme přejít varem, zamícháme a stáhneme z plotny. Rozkvedláme žloutky ve smetaně a vmícháme do polévky(ne vroucí). Podáváme s krutóny nebo os...

Brave bull

Brave bull

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Tequily, 2 cl kahluy, sklenka ledu, koktejlová třešnička

Do sklenky s ledem nalijeme tequilu a kahluu a promícháme. Můžeme ozdobit koktejlovou třešničkou.

Margarita

Margarita

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Tequily, 2 cl triple secu, 1 cl Limetové šťávy, plátek limetky, sklenka ledu

Do sklenky s ledem nalijeme tequilu, triple sec a limetovou šťávu. Promícháme a ozdobíme plátkem limetky.

Tequila sunrise

Tequila sunrise

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl Tequily, 2 cl Grenadiny, pomerančový džus, plátek pomeranče

Do sklenice nalijeme tequilu, grenadinu a dolijeme džusem. Ozdobíme plátkem pomeranče.

Golden dream - Zlatý sen

Golden dream - Zlatý sen

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 cl galliana, 2 cl triple secu, 2 cl pomerančového džusu, 2 cl smetany, hrst ledu

Do šejkru nasypeme led a na něj vlejeme postupně galliano, triple sec, džus a smetanu. Promícháme a přelijeme do skleničky.

Vodkatini

Vodkatini

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl vodky, 2 cl vermutu dry, plátek pomeranče, sklenka ledu

Do šejkru nasypeme led a na něj nalijeme vodku a vermut. Důkladně protřepeme a nalijeme do skleničky. Ozdobíme plátkem pomeranče.

Květákové placičky podle babičky

Květákové placičky podle babičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 kg květáku, 4 vejce, 150 g polohrubé mouky, lžička soli, špetka pepře, špetka strouhaného muškátového ořechu, 2-3 lžíce sekané petrželky, olej na smažení

Květák uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme ho a nakrájíme na malé kousky. Přidáme k němu žloutky, sůl, koření, mouku, jemně sekanou petrželku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Lžící klademe kousky těsta do rozehřátého oleje, rozmáčkn...

Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g kachních jater, 1 cibule, 60 g másla, 1 houska, 50 ml kravského mléka, 1 lžička pepře bílého, 2 stroužky česneku, 1 lžička soli, 1 lžíce francouzské hořčice, 1 slepičí vejce

Kačaciu pečeň umyjeme a vložíme na hodinu do mlieka. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme pokrájanú pečeň a podusíme do mäkka. Potom pridáme v mlieku namočenú a vytlačenú žemľu, trocha mletého korenia, soľ, rozotretý cesnak, horčicu...

Kroupová placerka

Kroupová placerka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g drobných krup, 600 g brambor, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 2 slepičí vejce, 100 g uzené slaniny, lžička pepře bílého, lžička soli, lžička majoránky, lžíce sádla na vymazaní pekáče

Preplachnuté krúpy dáme variť do osolenej vody. Keď napoly zmäknú, pridáme k nim na kolieska pokrájané zemiaky a všetko spolu rozvaríme na kašu. Údenú slaninu pokrájame na kocky, rozpražíme, pridáme postrúhanú cibuľu a keď zružovie, primiešame roz...

Long island ice tea

Long island ice tea

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 cl vodky, 2 l Ginu, 2 cl Tequily, 2 cl triple secu, 2 cl citronové šťávy, Coca Cola, 2 cl bílého rumu

Do sklenky s ledem nalijeme postupně vodku, gin, rum, tequilu, tripl sec a šťávu. Dolijeme colou.

Sex on the beach

Sex on the beach

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 cl vodky, 2 cl Grenadini, 8 cl pomerančového džusu, 6 cl ananasového džusu, 2 cl ovocného likéru, plátek ananasu

Tento nápoj se dělá v šejkru. Do šekru nasypeme led a nalijeme vodku, ovocný likér, grenadínu a oba džusy. Důkladně protřepeme a nalijeme do skleničky. Mužeme ozdobit plátkem ananasu.

stránka: