Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Rumové řezy

Rumové řezy

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 1h 5min
Nutriční hodnoty
4592 kalorií 10.0g cukrů 81.0g tuků 63.0g bílkovin

Příprava

Z hladké mouky, másla, 13 g cukru moučky, vajec a droždí namočeného ve 50 ml vlažného mléka vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme ho na poloviny a vyválíme na pláty o velikosti plechu. Plechy vyložíme pečícím papírem. Do jedné poloviny můžeme pro obarvení přidat kakao. Pečeme horkým vzduchem při 150 °C asi 20 minut. Upečené placky necháme vychladnout.

V 750 ml mléka rozmícháme pudinkové prášky a vše povaříme. Pudink necháme vychladnout. Ručním šlehačem ušleháme 25 dkg margarínu se zbylým cukrem moučkou a po lžících přidáváme zcela vychladlý pudink. Krém šleháme asi 2 minuty.

Piškoty postupně namáčíme v rumu! Na jednu placku natřeme 1/2 krému, poklademe vrstvu piškotů namočených v rumu a dáme druhou polovinu krému. Přiložíme druhou placku, kterou potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Smícháme cukr krupici se škrobem a kakaem, přidáme zbytek margarínu, mléka a rozpustíme. Posypeme strouhaným kokosem.

Bulb Tip k receptu

Řezy necháme v chladu uležet, výborně chutnají se šlehačkou.


kaccka

15. 11. 2009, Recept navštíven: 2410x


Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuci recept

14. 01. 2016, 10:19

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
je to dobrý koláč

08. 10. 2016, 17:52

Přidat komentář

Facebook komentáře