Chybí obrázek

Rumové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

45min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

4592 kalorií
10.0g cukrů
81.0g tuků
63.0g bílkovin


Příprava

Z hladké mouky, másla, 13 g cukru moučky, vajec a droždí namočeného ve 50 ml vlažného mléka vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme ho na poloviny a vyválíme na pláty o velikosti plechu. Plechy vyložíme pečícím papírem. Do jedné poloviny můžeme pro obarvení přidat kakao. Pečeme horkým vzduchem při 150 °C asi 20 minut. Upečené placky necháme vychladnout.

V 750 ml mléka rozmícháme pudinkové prášky a vše povaříme. Pudink necháme vychladnout. Ručním šlehačem ušleháme 25 dkg margarínu se zbylým cukrem moučkou a po lžících přidáváme zcela vychladlý pudink. Krém šleháme asi 2 minuty.

Piškoty postupně namáčíme v rumu! Na jednu placku natřeme 1/2 krému, poklademe vrstvu piškotů namočených v rumu a dáme druhou polovinu krému. Přiložíme druhou placku, kterou potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Smícháme cukr krupici se škrobem a kakaem, přidáme zbytek margarínu, mléka a rozpustíme. Posypeme strouhaným kokosem.

Tip k receptu

Řezy necháme v chladu uležet, výborně chutnají se šlehačkou.

přidejte na:
Chybí obrázek

15. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vynikajuci recept

14. 01. 2016, 10:19

Chybí obrázek
je to dobrý koláč

08. 10. 2016, 17:52

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.