Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Ryba s žampionovou omáčkou

Ryba s žampionovou omáčkou

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 0min
Nutriční hodnoty
576 kalorií 4.0g cukrů 32.0g tuků 20.0g bílkovin

Příprava

Rybí filé omyjeme, osušíme, nasolíme. Mouku smícháme se strouhankou a mletou paprikou. Filé ve směsi obalíme a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Usmažené filé odložíme bokem a uchováváme v teple. Do výpeku po rybě vsypeme žampiony, které jsme očistili a nakrájeli na tenké plátky. Podlijeme mírně vývarem, zakápneme sójovou omáčkou,přikryjeme pokličkou a dusíme cca 10 minut. Pak vsypeme do pánve růžičky brokolice a dusíme dalších 5 minut.Omáčku dle potřeby doléváme vývarem, dochutíme solí a pepřem. Na závěr zahustíme sladkou smetanou, ve které jsme rozšlehali trošku hladké mouky. Podáváme vždy porci ryby přelitou žampionovou omáčkou s brokolicí.


Zuzana Mellenová

31. 05. 2009, Recept navštíven: 2406x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný recept

12. 10. 2016, 19:31

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutne pripravená ryba s omáčkou

16. 05. 2017, 19:11

Přidat komentář

Facebook komentáře