Chybí obrázek

Ryba s žampionovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

576 kalorií
4.0g cukrů
32.0g tuků
20.0g bílkovin


Příprava

Rybí filé omyjeme, osušíme, nasolíme. Mouku smícháme se strouhankou a mletou paprikou. Filé ve směsi obalíme a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Usmažené filé odložíme bokem a uchováváme v teple. Do výpeku po rybě vsypeme žampiony, které jsme očistili a nakrájeli na tenké plátky. Podlijeme mírně vývarem, zakápneme sójovou omáčkou,přikryjeme pokličkou a dusíme cca 10 minut. Pak vsypeme do pánve růžičky brokolice a dusíme dalších 5 minut.Omáčku dle potřeby doléváme vývarem, dochutíme solí a pepřem. Na závěr zahustíme sladkou smetanou, ve které jsme rozšlehali trošku hladké mouky. Podáváme vždy porci ryby přelitou žampionovou omáčkou s brokolicí.

přidejte na:
Chybí obrázek

31. 05. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutný recept

12. 10. 2016, 19:31

Chybí obrázek
velmi chutne pripravená ryba s omáčkou

16. 05. 2017, 19:11

Chybí obrázek
veľmi dobrý recept

26. 04. 2019, 21:39

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.