Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Rybí závitky

Rybí závitky
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 40min , porce

1212 kalorií, 0.0g cukrů, 86.0g tuků, 101.0g bílkovin

Příprava

Veku nakrájíme na kostky a namočíme do mléka. Cibuli oloupeme a posekáme nadrobno. Žampiony očistíme a rozkrájíme na plátky. Na polovině rozpáleného másla zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony a opečeme doměkka. Vmícháme petrželku, osolíme a opepříme. Veku vymačkáme a vmícháme do žampionů.
Filé necháme rozmrazit, opláchneme a osušíme. Krátké filety podélně rozpůlíme, dlouhé překrojíme napříč na dvě půlku, osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Do každého plátku dáme trochu nádivky, stočíme a ovážeme nití neb uzavřeme párátky, případně špejlemi. Na pánvi rozehřejeme zbylé máslo a olej a závitky oplékáme ze všech stran asi 15 minut. Závitky také můžeme narovnat do zapékací mísy a péct je v troubě. Lze je uvařit i v páře, ale velice dobré budou obalené v klasickém trojobalu.
Opečené rybí závitky přeložíme na mísu vystlanou listy tzv. čínského zelí nebo jakéhokoliv jiného salátu a necháme vychladit. Podáváme je se studenou křenovou omáčkou, smetanovým křenem ozdobené posekaným koprem, nebo koriandrem a kolečky citronu.

Ellis

23. 06. 2011, Recept navštíven: 1114x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Rybí závitky

Rybí závitky

Veku nakrájíme na kostky a namočíme do mléka. Cibuli oloupeme a posekáme nadrobno. Žampiony očistíme a rozk...

Zobrazit všechny podobné recepty k Rybí závitky Link-arrow

Přidat recenzi
maruskaji
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Dělávám jen filety kořením směsí na ryby. Je to skvělý lehký oběd.
Přidané ingredience: Dávám na filety rybí koření

22. 02. 2013, 10:37

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre zavitky

26. 05. 2016, 19:36

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre lahke jedlo

28. 05. 2016, 18:37

Přidat komentář

Facebook komentáře